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巴南:鱼池村品美食 尝“丰收味”

发布时间:2023-09-26     来源: 重庆市农业农村委员会     作者:佚名    

  

  9月23日,巴南区东温泉镇“庆丰收、促和美”丰收美食节活动在鱼池村举办。空中飘洒的绵绵细雨,丝毫没有影响现场观众的热情。

  活动以鱼池村村歌《云上鱼池》开头。“鱼池村是个好地方,青山绿水云海茫茫……”轻快曲调很快引发现场近千名“田主”、嘉宾大合唱。

  紧接着,美食“好戏”上演。只见在活动现场布置的并不宽敞的“农贸市场”里,摆放着野菜、山菌、干笋、腊肉、葛粉等各类当地土货,吸引市民品尝、购买。不远处的四民共创空间里,来自鱼池村的10支参赛队伍,则正在各自的摊位上比拼厨艺,大家都用上了鱼池村本土的优质“食材”,不一会儿就制作出浑水粑、油粿子、条头糕、桂花麻薯、水果米粉等各类美食,令现场嘉宾和观众惊叹不已,感叹“高手在民间”。

  近年来,鱼池村依托自然风光及水稻产业基础,通过高标准农田建设,推出了“我在鱼池有块田”认养农业品牌,为110亩农田寻得1000余名“田主”,并在此基础上统筹发展农文旅,不断探索多维业态,持续促进城乡融合。

  “本次丰收节活动旨在整合本地现有资源,进一步激发村民的积极性,挖掘本土创业潜力,提升游客接纳能力,提振群众产业发展信心!”东温泉镇党委书记李晓秋说,鱼池村今年已实现近百万元的综合收入,并成功入选巴南区首批生态产品价值实现机制“揭榜挂帅”镇街案例,下一步将把鱼池村试点经验推广到其他各村,因地制宜打造“一村一品”,在“七山一水两分田”的巴南土地上书写更多丰收的故事。


原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202309/t20230925_12372080.html
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