鲁农技字〔2024〕5号
各市农业农村局:
为保障蔬菜稳定安全供给,我厅组织专家制定了《2024年全省春季蔬菜生产管理技术指导意见》,现印发给你们,请结合生产实际,认真参照执行。
山东省农业农村厅
2024年2月6日
2024年全省春季蔬菜生产管理技术指导意见
春季蔬菜生产面临复杂多变的天气条件和多茬口的交叉重叠,要多措并举,加快关键实用技术的推广应用,稳步提高蔬菜生产供应能力。
一、抓好种苗质量
春季气温低,对蔬菜育苗设施和育苗技术的要求较高,应加强先进设施设备配套,不断提高智能化、机械化水平;优化育苗流程,做好种子消毒,适度增加嫁接苗量,提高育苗能力和种苗质量。应积极引导种植户应用集约化育苗企业生产的优质壮苗,为丰产打下基础。
二、科学安排茬口
春季蔬菜生产茬口多而交叉,要根据当地生产实际,科学合理安排茬口,减少设施空闲期。要及早检修设施设备,确保正常运行。加快清除前茬作物,做好棚室消毒。结合深翻,增施高碳基有机肥、生物菌肥等,提高土壤地力水平。
大葱、菠菜等露地越冬蔬菜,要根据市场需求及时采收上市,为下茬蔬菜种植腾出地块。露地蔬菜春播(定植)一般在2~4月份进行,要及早备好种苗、肥料、农膜等生产物资,确保不误农时。
三、加强田间管理
(一)设施蔬菜
1.日光温室越冬茬蔬菜。重点是应对低温弱光,加强水肥管理,延长采收期,挖掘产能。要根据天气变化,科学做好温度管理,夜间最低温度控制在12℃以上。通过早揭晚盖保温被、配置植物补光灯、后墙挂反光膜等措施,增加光照强度和时长,促进光合作用。要科学进行肥水管理,可配合施用海藻酸、鱼蛋白、生物菌剂、甲壳素等,以及叶面喷施适宜浓度的芸苔素内酯、磷酸二氢钾等,促进根系和植株恢复生长,减轻持续低温造成的不良影响。应及时进行植株调整,去掉老、病叶片,疏除小果、畸形果,合理整枝、打杈、吊蔓、落蔓。
2.早春茬设施(日光温室、塑料拱圆大棚)蔬菜。此茬蔬菜定植时外界气温较低,后期气温升高迅速,管理重点是前期加强缓苗期管理,促进生根壮秧;后期做好病虫害预防,延长采收期。缓苗期要适当控水,促进根系下扎。可采用垄面覆盖地膜,以及行间覆盖稻壳、玉米秸秆等措施,降低棚内湿度,减轻病害发生。追肥时要注意磷肥、钙肥、硼肥的补充。随着气温的升高,注意合理通风,降低棚内温度和湿度,创造适宜的生长环境。
(二)露地蔬菜
1.越冬蔬菜。受去年冬季持续低温影响,大蒜、大葱等越冬蔬菜生长迟缓,部分发生冻害,早春返青后要浇好返青水,施好返青肥,促进根系生长。浇水后应深锄保墒。大葱、菠菜等春化易抽薹的蔬菜,要根据市场行情和生长情况,及时采收,避免因抽薹降低商品价值。
2.春播(定植)蔬菜。要适期播种(定植),培育壮苗。密切关注天气,做好倒春寒的防范工作,对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜,可叶面喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥,配合施用腐植酸、海藻酸等肥料,促进植株尽快恢复生长。提倡应用水肥一体化技术,节水节肥;及时清除田间杂草,防止杂草争夺养分;遇雨及时排出田间积水,防止发生沤根;及时进行整枝、打杈、搭架等植株调整,加强通风透光。
四、加强病虫害防控
加强田间病虫监测,抓住关键防治期,适时开展病虫害绿色防控。创造有利于蔬菜生长的生态环境,因地制宜选用抗病品种,培育适龄壮苗,施用氨基寡糖、芸苔素内酯等,提高蔬菜免疫诱抗能力;综合运用弥粉机、微粉制剂、天敌昆虫、生物药剂、微生物制剂等新技术、新产品、新装备;科学使用高效、低毒、低残留农药,严格执行农药安全使用间隔期规定,注意轮换用药。
当前,正值防控番茄潜叶蛾的有利时机,抓好防控工作能起到事半功倍的效果。对前茬作物秸秆要及时处理,避免随意丢弃在棚外,及时进行闷棚消杀,压低害虫基数。加强田间监测,科学布设番茄潜叶蛾监测点,合理安装性诱捕器。在棚室出入口和通风口处安装60目以上防虫网。在害虫发生初期,优先选用螟黄赤眼蜂、东亚小花蝽等天敌昆虫及BtG033A和病原线虫等微生物制剂;科学使用鱼藤酮、乙基多杀菌素、氯虫苯甲酰胺、阿维·氯苯酰等高效、低毒、低残留农药进行防治。春天可在茄果类蔬菜地块的周边种植芝麻、金盏菊等功能植物,涵养天敌,实现以虫治虫。
五、科学防灾减灾
要密切关注天气变化,及时做好低温、雨雪、大风、倒春寒等灾害性天气的应对工作,尽量减少灾害损失。提前做好技术预案,及时检修设施设备,进行设施加固,提倡使用新型防雨保温被,提高抗灾能力。遭遇大雪、强降温、倒春寒等天气,可采取棚内多层覆盖措施,保证棚内适宜温度。配备增温块、电热炉、热风机等应急加温物资装备,以便在持续低温的情况下及时加温。
原文链接:http://nync.shandong.gov.cn/zwgk/tzgg/tfwj/202402/t20240207_4706065.html
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