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请来榴园听物语(十四)——我们的环境

发布时间:2024-01-24     来源: 陕西省农业农村厅      作者:佚名    

  

  亲爱的朋友,

  您是否还在石榴园里辛苦的劳作?

  您是否正在匆匆地赶往您日夜牵挂的果园?

  您是否正在为高昂的生产投资而苦恼?

  您是否在为消费产品的安全而担忧?

  那就请您放下手中的工具,请您停下匆匆地脚步,请来榴园听物语……图片2.png

  

  请来榴园听物语(十四)

  

  

  

  

  我们的环境

  

  生长的环境决定着生存状态。在自然环境中,因为不计较生产效率,也不计较经济价值,我们按照自然的法则生长。在生产环境中,我们被栽培,按照栽培者的要求生长,栽培者衡量的法则就是产量和质量水平,在效益时代,常常用收益的高低作为标准。

  今天我就想说说我与主人共同的苦恼,说说栽培愿望与结果相悖的环境问题,即环境与效率的问题。其实,在环境面前,我们石榴与人类的要求具有极大相似处,良好的环境里我们能够健康愉快地生长,能生产出丰硕、健康的果实;若在不良的环境中生长,我们常会百病缠身,生产水平也随之下降,主人也常为此而苦恼与尴尬。

  那您可知道我们最为苦恼的环境有那些?现在我就告诉您吧:

  烦恼的生产环境

  在主产区,我们生长在病原菌的包围之中,每年生产过程中,常常沉浸在饱含高浓度病菌悬浮孢子盘旋的环境中,特别是中后期的雨季来临,那些被感染的果子常常主人被摘除,随便的人们会把那些因病死去的“遗体”倾倒在我们的脚下,或抛弃在园外的空地上,他们认为,只要离开他们的园子,就万事大吉了,任它在我们周围腐烂,伴随着雨水,这些烂果中的病菌孢子乘风飘扬,如果遇到适宜的环境与寄主时,他们就会萌发,长出菌丝(病菌的根),从我们身体的伤口或者沿着衰弱部位的气孔处、果与叶、果与果相接的部位伸入果实组织内,突破果实保卫组织的防线,从被感染的组织中摄取病菌繁殖的营养,迅速繁殖,完成它们“罪恶”的再侵染。如果遇到不利于他们入侵的部位时,他们就会附着在果面,以休眠孢子的形式保存下来,等待再侵染的时机。

  

  

  

  

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  我们生长在病原菌的包围之中

  忙碌的采果季结束了,美丽的果子被主人变成了兴奋的现金,可能是您太累了,也许是您高兴地忘记了,就把那些没有价值的病果抛弃在果园里,或者倾倒在果园外;有些果皮被剥下卖掉后剩下籽粒带着病菌,被随倾倒在村边、园外、路旁。还有那些掉落在园内地面的、挂在枝头的病果,好像被遗忘了似的,最多在冬季修剪时被清理出园堆放到园外的公共区域,任其腐烂,您们各忙各的,似乎隔壁邻居各不相干。也许您还不知道,这些潜伏在病果中那些讨厌的孢子,在来年遇到下雨时,它们吸足了水分,涨破子囊壳,弹飞出病菌孢子,这些孢子就像风中蒲公英的种子一样,乘风飞扬,蜂拥般地飘向下游,

  

  

  

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  采果后留和生长期挂在枝头的病果

  散落向沿途几公里、甚至几十公里的广大区域,也许您还不知道孢子

  是什么呢?简单地讲,孢子就是这些病菌的种子。他们随时都会黏附到沿途健康石榴树体的花朵上、侵入到萼片与果实上。您知道我们的萼筒内残存着密密麻麻的雄蕊,那里湿度较大,又隐藏着许多害虫,当害虫在那里危害的时候,就会造成萼筒内皮层破损,那些讨厌的孢子就从这些伤口进入果实组织,造成侵染,当我的主人发现萼筒外出现病斑时,为时已晚,只有忍痛摘果了。还有许多孢子,他们黏附在果实上,伺机再次侵染为害。

  我知道,每年进入伏天,当那些心爱的果子上出现病斑时,您心里那个着急呀!这时候,您才想起原来病菌并没有消失,为防止病害的流行漫延,着急中,您每年都重复一个机械的方法——喷农药!您说那农药厉害吗,我的主人呀,您千万不要以为把果园置于整天弥漫着农药的环境中就安全了!您错了。多少年来,杀菌的农药更换了多少代,可病菌还是病菌,我们还是我们,那一年您少了损失了?年复一年,年年如此。您意识到了吗?

  或许您要疑问:那该怎么办呀?要根除病害,那您需要知道病菌藏在哪里呀?我就把秘密告诉您吧,其实病菌就在您身边,就在被您丢在园内、园外、村边、路旁的那些烂果子里,因此,只要您和您的同行朋友们携手,大家一起行动,把院内外、村庄路旁的那些烂果子清理干净,病害没了来源,树上的病害自然会减少的。或许您要问我,那清理的烂果子怎样处理呢?最简单的方法就是——埋掉!

  您可以在园子挖一个长2米,宽80厘米、深1米的深坑,把病果集中到坑里,每次集中完毕后,用园地表土在病果上覆土10公分,以后有了再集中到坑里,再用土埋,经过多次覆埋,坑满后就另开一个新坑继续覆埋,让这些病果在坑内腐烂、化作肥料,祛病强体,两全其美,岂不快哉!

  孤苦的清耕

  世界上的生物都是相互依存的,如果您让他孤立存在,那它会在孤独中出现问题的,不是吗?您看,秋去冬来,那些在草丛中越的天敌因为失去了草丛的环境,逼迫另找越冬场所,来年萌芽的时候,在石榴芽缝隙中越冬的蚜虫跟随着萌芽的步伐,开始了它新一代的旅程,没有天敌的制约,他们就疯狂地繁殖,造成严重的危害。而在生草的环境中,那些树上的蚜虫就没有那么幸运了,瓢虫是一个勤奋的扑猎者,每年它都先于蚜虫出蛰,在清耕园子仅有少量的越冬瓢虫,出蛰后饥肠辘辘,树上的蚜虫还在沉睡,可怜的瓢虫无奈便飞向油菜、麦田里去寻找食物了。这样清耕园内树上的蚜虫就安全了许多。

  在干旱的北方,难得的雨后,火辣辣的太阳让刚刚湿润的土壤温度迅速上升,土壤水分在炙热中很快被蒸发。如果遇到较大的阵雨,清耕的地面常会出现泾流,泾流裹挟着地表肥沃的土壤逃离园地,造成水土流失。而那些被草被覆盖的园地,由于草的拦截,水土流失就不会发生了,雨后天晴,因为草对热的吸收,地面就相对凉爽了许多,土壤中的水分只有在生草光合作用中慢慢消耗,而这种消耗是在参与了草叶光合作用中蒸腾的,这个过程中合成了有机物,增长了草的产量,在这些生草被作为绿肥腐烂后就会增加土壤有机质,培肥了土壤。

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  石榴园清耕模式

  在劳动力价格不断攀升的当下,无论是用人工还是机械耕作,要维持清耕状态,必须的中耕除草、耙耱保墒,这些劳动都必须付出较高的代价,这对于追求效益的当下,清耕也是很不合算的。

  无奈的野草

  

  相对于清耕,免耕是不是最为简便省力的方法呢?这只能说您是从一个极端走向了另一个极端。随着劳动成本的增加,人们渐渐的放弃了清耕,同时走向了免耕加刈割的生产模式,这样虽然减少了劳动

  

  

  

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  免耕加刈割杂草模式

  投入,但又出现了草的旺盛生长,杂草影响园地通风,特别是那些深根性、多年生的野草,还有哪些靠风、鸟传播种子的木本植物,常常与树争光、争肥、影响园内通风的问题,这时,刈割就成了首选,但刈割后那些强大的根系就会迅速的催生萌芽,长出新的枝叶,为控制它,您常忙得焦头烂额,稍有松懈,园地就会荒芜,使园地生长环境恶化,还会消耗许多珍贵的土壤营养。

  舒适的生草

  还有一种我们感到舒服,感到轻松愉快的园地管理模式,那就是复合生草模式。园地复合生草模式是近些年来在临潼园区兴起的新的园地管理模式,它先是从清耕模式演化为单一品种的生草模式,最后逐步进化到复合生草模式。

  临潼最早提出果园生草是在2002年,那时,临潼石榴产业研究会推广的是种植白三叶、红三叶草,后来发现这种草的越夏能力弱,

  

  

  

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  人工生草模式(左:白三叶 中:毛苕子 右:复合生草)

  容易死亡;后来选取了秋播越冬绿肥毛苕子,这种草的生命力强,产草量高,耐寒、耐瘠薄。后来发现前这种草上的蚜虫寄生率不高,这对于越冬后急需蚜虫来补充营养的瓢虫来讲是不利的,试验中发现十字花科中的芥菜型油菜上蚜虫的寄生率比较高,所以,就采用了行间播种毛苕子,株间播种油菜或者两种混播的方式,获得了很好的效果。

  

  生长在复合生草环境中的石榴树,多年几乎不用农药,也几乎没有蚜虫的危害,园地生态平稳。这两种生草可还以自然生长,无需每年播种,即在它们种子成熟后(5月下旬~6月上中旬)会自然脱落于地面,待8月份就会自然萌发开始下一个年度的生长。

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  生草园与清耕园发芽状态对比(左为生草园 右为清耕园)

  果实成熟的季节,由于生草的覆盖,园地昼夜温差很大,增强了果子糖分的积累,使得果面色泽更为艳丽,提高了商品性。多雨的秋季,采收中地面的生草如一层绿色的地毯,不怕踩踏,没有泥泞,避免了雨中地面的泥泞,踩踏造成的土壤板结。春季萌芽时,您看生草园地树的发芽势更强于清耕园。

  您说:简化生产是不是提高效率的科学途径呢?

  亲爱的朋友,我的主人,您的辛苦,我们的苦难,什么时候才能愉快的统一起来,我们在期盼着您的觉悟。

  (待续)


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/kpxc0525/20240122/9834717.html
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