日前，“渔在江湖”湖南水产产业文化推介启动仪式在长沙举行。中国工程院院士刘少军在会上提出，“鱼米之乡”湖南，要多措并举做好“鱼文章”，打造良种、良养、良销体系，加快渔业大省迈向渔业强省。
据介绍，湖南水产业已经步入“千亿级产业新时代”。去年，全省水产品总量272.6万吨，居全国淡水养殖省份第五位。培育了国家级健康养殖和生态养殖示范区8家，国家级重点龙头企业5家，全省水产品加工企业达266家，实现渔业经济总产值1081.3亿元。
如何推动湖南水产业转型升级、实现高质量发展？与会专家认为，要构建良种良养良销体系，培育推广在生产速度、肉质和抗病能力方面有优势的优质鱼类，探索完善生态养殖模式，壮大加工、冷链配送等产业链，对接国内餐饮名店，实现优质优价，促进产业腾飞。
此次活动由省农业农村厅主办。据悉，“渔在江湖”系列活动还包括优质水产品打擂台、水产产业主题展等，将持续至12月底。
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原文链接：http://www.moa.gov.cn/xw/qg/202310/t20231023_6438879.htm
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