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北京延庆:栗树“联姻”食用菌 唤醒致富新“基因”

发布时间:2023-07-15     来源: 北京市农村农业局     作者:佚名    

  盛夏,是栗蘑成熟的季节,在大庄科乡汉家川河北村,随处可见农户忙着采收栗蘑和装箱的身影。近年来,随着新技术的研发和引进,一种吸收着300年老栗树“营养”的栗蘑,成了汉家川河北村乡亲们又一增收致富的“大产业”。

  “没想到这栗蘑长得这么快,昨天刚采了一拨,今天又冒出来这么多……”汉家川河北村村民王雪琴当初试种了1亩栗蘑,这次收获了1000多公斤。因为村里微酸性的土壤特别适宜栗蘑的生长,再加上昼夜温差大的地理特征,出产的栗蘑品质好,营养价值高。王雪琴看着长势喜人的栗蘑,笑得合不拢嘴,边干活边说:“今年我们又种了2亩,没想到小小栗蘑也能让我们村富起来。”

  走进村中的种植大棚,栗蘑的鲜香沁人心脾。干净整齐的栗蘑畦内,成熟的栗蘑如花朵般绽放。汉家川河北村党支部书记赵有刚一边整理着装有栗蘑的箱子,一边招待来买栗蘑的顾客。他高兴地说:“今年全村栗蘑产量预计可达5000公斤以上,村集体的收入比往年肯定更多了!”

  硕大如菊、口感清脆的头茬栗蘑深受消费者青睐,产品供不应求。栗蘑味道鲜美,营养价值高,膳食纤维含量超过35%,还富含天门冬氨酸和谷氨酸,特别是门冬氨酸,是一种治疗心律失常的好药。

  2022年,在区、乡的大力支持下,汉家川河北村顺利实施了林下经济——栗蘑种植项目,年产3000公斤,实现净收入5万元,填补了村集体经济空白,成为村内实现经济收入增长的主要途径。此外,通过和专家、科研人员合作,村子充分发挥坐拥莲花山、山泉水、冷凉气候等优势,进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把栗蘑特色产业和特色文化旅游发展得更好。

  2023年,汉家川河北村的特色食用菌的种植面积增加至6亩,并且加种了黄金菇和羊肚菌。在政策的扶持下,村子将2022年的利润和向区园林绿化局申请到的林下经济试点项目资金,共计48万元,全部用于建设小棚,采购菌棒、肥料、薄膜等,预计每年净收益可超10万元。

  此外,汉家川河北村在打造林下经济支柱产业村的基础上,充分利用自然生态及板栗等农业资源,对民宿、农家乐进行整体规划,通过田园体验、精品民宿等“涉农”项目,高标准建设以旅游、观光、食宿、采摘等休闲农业为主的林下经济产业村,进一步壮大村集体经济,让林下经济产业成为强村富民的支柱产业。

  产业振兴是乡村振兴的重中之重,坚持精准发力,立足特色资源,关注市场需求,发展优势产业,才能促进一二三产业融合发展,更多更好惠及农村农民。如今,特色农业资源正在改变着乡村面貌,一个个“土特产”变身乡亲们的致富“宝贝”,产业兴,则乡村兴,产业基地越牢,产业链条越长,效能就越来越好,发展越来越稳。

  

  


原文链接:http://nyncj.beijing.gov.cn/nyj/snxx/gqxx/326149844/index.html
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