百合不仅能作为蔬菜食用，还具有药用价值。眼下，正是柳城县凤山镇百亩百合采收季节。16日，在该镇大湾村龙牙百合种植基地，50多名村民头顶烈日进行采挖，新采挖的百合刚一装筐就被守候在地头的客商收购。

　　 “这块地有26亩。”百合种植户兰小军说，他种植百合多年，由于今年雨水较多，产量不算高。湖南客商直接在地头现场收购，价格每斤12.6元。当天，他雇请了50多名村民帮忙采挖百合，这些新鲜百合很快就被装车运走。

　　 记者在现场看到，烈日下，村民正挥舞锄头，对准百合植株苗根部锄下去，再用力一拉，一个个拳头大小的百合便连同泥土一起被挖了出来。村民随即弯腰将百合捡起，用手拨去泥土并将根丝清除，一团团色泽如玉的百合宛如盛开的莲花，看起来清新可人。

　　 “天气实在太热了。”正在采挖百合的村民韦女士说，他们是附近村屯的村民，早上6时就到地里采挖百合，忙碌一天可以拿到130元工钱。

　　 记者看到，由于天气炎热，不少村民穿上了附带两个风扇的“空调服”。这些“空调服”多为迷彩图案，衣服背部左右两侧各安装了一台直径10多厘米的小型风扇，启动时风声呼呼作响。

　　 “风扇将风吹进衣服内，促使热气通过散热孔排出，体感凉爽很多。”韦女士说，“空调服”所用电池为充电电池，安装于衣服内侧并配有开关。充一次电可以用八九个小时，现在天气热，很多村民都购买了这种“空调服”，下地干活时穿上它可有效降温消暑。

　　 据了解，百合的花、鳞状茎均可入药，是药食兼用花卉，经济价值极为可观。为了确保百合的糖分含量和口感达到最佳状态，种植周期相对较长，‌需要经过三个生长阶段，每一个生长阶段都需要换地种植，因此种植百合的人工成本较高。

　　为了降温，村民穿上“空调服”挖百合

　　村民在清理百合表面的泥土