今年3月底，自治区出台《支持玉林市香料产业高质量发展若干政策措施》，措施有力，振奋人心，为玉林香料产业高质量发展吹响了动员令和集结号。玉林市紧抓历史机遇，以创新引领产业升级，以服务加快多项利好落地，新质生产力澎湃而起，玉林香料千亿产业集群正从蓝图走向现实。

　　赋能市场，香料交易持续升温

　　在玉林福达国际香料物流港，八角、肉桂、丁香、胡椒、白豆蔻……各色产品琳琅满目，散发着浓郁的芬芳。随着消费持续升温，香料市场愈发火热。

　　市场的活力与繁荣，可以从市场经营主体增长的数量来观察。2023年香料物流港新增292户，市场经营主体达843户，年交易额320亿元。截至今年6月底，已入驻的市场经营主体达1015家，今年交易额保守估计可突破350亿元。

　　福达国际香料物流港作为全国规模最大的一级香料交易市场、集散中心和定价中心，市场地位进一步稳固。广西亿佳香食品有限公司董事长段昌凯高兴地说：“今年上半年，香料的行情非常好，比如胡椒、白蔻的价格涨了50%，销量比去年增长了1倍，每天市场都有大批香料销往全国各地和东南亚国家。”

　　香料行业的人气与景气，与各级政府及市场投资方密集推动多项赋能措施落地息息相关。2月28日，玉林福达国际香料物流港十项赋能措施活动正式启动后，针对大多数市场经营者想要拓展线上短视频销售渠道的想法，福达数科电商团队利用福达电商直播基地和福达数科团队资源快速为市场经营者赋能。福达数科与广西香味浓商贸有限公司共创的“偶妈”调味料品牌，全面上线抖音平台销售渠道。上线半个月，该品牌已达成1.2万多单的销售业绩。

　　药食同源的改革，大大促进了玉林香料进出口贸易。“以前几乎所有的药材（香料）货物都是从广东、上海入境，药食同源改革后，我们有大量货物从广西进口，有助于节约成本，促进货物流通。”广西紫航商贸有限公司负责人严舒展说，他从事香料生意20多年，享受到药食同源改革带来的红利。今年前5月，玉林市中药材香料进口2亿元，同比增长76.1%。其中香料进口1.6亿元，增长81.7%。

　　6月初，中香网上线，玉林香料添“数字加速器”，该网帮助香料经营户能够更广泛地接触国内外市场，同时提供一个集中的信息交流和资源共享平台，促进产业链上下游的紧密合作，加强信息交流和资源共享；7月5日，玉林市国际香料与大健康产业研究院暨江南大学技术转移中心玉林分中心揭牌，今后将大力推动玉林市积极开展产学研融合，让科技服务于技术与产品迭代升级，持续提升香料产业竞争力，让香料科技成果惠及百姓、造福世界……

　　赋能市场，经营者信心爆棚，这正是市场交易强劲的活力之源。

　　补链强链，产业不断做强做大

　　玉林的香料产业，不但在市场端持续获得能量，更在香料加工、种植等各个产业链得到加强。

　　玉林香辛料产业园火热建设中。该产业园进一步延伸拓展了香料的产业链，产业方向主要为复合调味料、香料香精提取、预制菜等产业。目前园区已有调味品上市公司上海宝立食品、山东香味浓等19个企业落户或达成签约意向。玉林市农投香料产业投资有限公司董事长潘龙说：“项目建成后将完善玉林市香料产业链条，未来将极大增强玉林香料在全球市场的竞争力。”

　　在香料种植端，发展一批香料原料基地。玉林市正与自治区林科院合作建设八角、肉桂和沉香育种基地和苗圃基地。

　　制定一批香料行业标准。制定发布《地理标志产品——玉林八角》团体标准，大力推进玉林香料（八角、肉桂、沉香）全产业链标准体系、玉林香料贸易流通标准体系、玉林道地药材贸易流通标准体系的建设。

　　多方协同发力，玉林香料产业不断迸发新活力，正稳健地向千亿元产业迈进！