眼下正是麻竹笋丰收之时,6月23日,在鹿寨县鹿寨镇石路村新建屯,看到许多竹农已经开始忙活了起来,忙碌了一年的竹农们正沉浸在这丰收的喜悦之中,麻竹产业种植已经成为当地村民致富的“好路子”,更成为增加收入和本地就业的“好法子”。
来到竹林,只见竹农将刚挖的竹笋拉回集中点进行简单的剥壳处理,并用工具去除多余部分,进行简单的装袋后运回卖给本、外地的收购商,同时,他们也会进行简单的初加工,并将竹笋蒸煮出切成丝状或片状,进行晾晒制作成笋干、或是泡水腌制发酵成酸嘢(菜)等爽口开胃的美食小吃,他们会将笋干进行简单包装,等收购商来村里集中收购,或是村民自行拉到周边的市场销售。
据当地竹农介绍,种植麻竹比种植其他经济农作物更省事且种植成本更低,竹林基本不用施肥,只需定期做好维护管理就能将竹笋种好。
近年来,鹿寨镇坚持党建引领,立足本土特色资源优势,持续在产业富民上下“竹”功夫,做大“竹”文章,扩大柳州螺蛳粉原材料产业规模,努力打造柳州螺蛳粉原料大基地。截至目前,全镇麻竹种植总面积已达814亩,现已投产面积有317亩,今年鲜笋产量每亩在500斤左右,总产量预计可达16万斤,总产值可达24多万元,第三年为丰产期,丰产期亩产可达8000-10000斤,麻竹产业已经成为当地群众致富的“好路子”。
与此同时,鹿寨镇通过增设初加工工厂,提高农产附加值,不断做大做强农产品加工业,伴随着广西辰滔食品科技有限公司、鹿寨县振扬腌制品专业合作社等多家镇内螺蛳粉原材料加工企业的入驻和投入生产,盘活了镇域各村屯优势资源,让镇域各村特有产业集群发展,让当地群众的“钱袋子”也越来越鼓,经济效益和社会效益不断显现。
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lz/t18633427.shtml
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