火龙果是一种仙人掌科植物，原产自墨西哥，因其果实呈现出红色，而得名“火龙果”。火龙果以其独特的口感和丰富的营养价值而备受消费者喜爱。作为福建省最具规模的火龙果连片种植基地，厦门大宅在近几年火龙果种植技术已经逐渐成熟，成为当地农民的一项重要经济作物，不仅带动了当地的农业经济增长，种植基地年产值约4500万元，增加了农民的收入，还带动了当地的休闲旅游，乡村旅游每年带来收益近1000万元，为当地居民提供了更多的就业机会。

　　循着火龙果的甜香，从各地赶来的游客、市民络绎不绝，在大宅红色的人行步道上，撒下了一路欢声笑语；年轻的女村民拎着水壶，带着精心酿制的火龙果茶，热情地招呼八方宾客。每年到了火龙果成熟的季节，大批的游客涌入大宅社区，体验采摘和品尝新鲜火龙果的乐趣。在成熟季，大宅的火龙果，每半个月即可收成一次。游客在大宅社区不仅品尝到新鲜的火龙果，还可以感受到浓郁的乡村气息，体验到独特的闽南文化。这种乡村与文化的完美结合，为当地的休闲旅游增添了更多的特色和魅力。

　　白天，一批又一批的火龙果被摘下，被一车又一车地运往各地销售。夜晚，火龙果花悄然绽放宛如精灵在夜色中随风起舞，整朵花呈现着无比的优雅和娇媚，静待花旁还能听见花开的声音。火龙果园是一种独特的农业景观，吸引众多游客前来观赏。为了提升游客体验，大宅村开发和规划火龙果园的旅游观赏路线，设置观赏区、休息区和拍照区等，精心打造火龙果园的景观，吸引游客，让他们在欣赏美丽火龙果花海的同时，也能享受与自然的亲密接触和放松心情。

　　随着火龙果产业的不断发展，相关的配套产业也得到了提升。为了方便游客能够更加深入地了解火龙果的种植和生长状况，大宅村在火龙果种植基地周边开发乡村民宿，让游客在农家乐中体验农耕生活，如采摘火龙果、参与种植工作等，以更好地了解火龙果的生长环境和发展历程，提升游客的亲近感和参与感。果园采摘、结伴抓泥鳅、田间烤番薯、池塘约垂钓、环村骑行、拍照打卡……漫步在火龙果种植基地，一股清新的果香、泥土的芬芳扑鼻而来，让人仿佛置身于大自然的怀抱中。

　　同时，大宅村还开设农家餐厅和特色小吃店，提供当地美食。从地里到餐桌，只需5分钟，就可以在餐厅品味到火龙果特色菜。采摘火龙果，享受一顿“十二道村味”，再喝一杯火龙果酒……田间地头的火龙果宴，别开生面。游客在品尝当地美食，亲近自然的同时，也能体验当地的风土人情。这种与自然和谐相处的场景，深受都市人士和外地游客的青睐。

　　除了火龙果园本身，大宅村依托火龙果产业、闽南文化和生态资源，将火龙果种植业与周边旅游景区项目结合起来，着力打造火龙果田园综合体。听“追光音乐会”，购大宅甜野市集，拍大宅网红打卡点……大宅村举办以火龙果为主题的各式文化节日和农业庙会。从田园烟花秀到美食旅游市集、从民谣歌手快闪到田间四重奏、从涂鸦到摇滚、从田间带货到村味直播、从解压喊泉到荷塘夜色，这些办在田间地头和农民家门口的文化旅游盛宴，不仅吸引了大批市民游客踊跃参与，更充分展示了火龙果产业振兴的魅力与成果，成为厦门农业活动的一大亮点。（福建师范大学 杨长平 郝涵宇 陈伟雄）