6月16日，北京市小麦开镰活动在房山区窦店镇举行，京郊第一镰在窦店村现代农业产业园顺利开镰。随着多台大型收割机的统一“开工”，北京市夏收工作全面展开，紧张的夏收、夏种、夏管“三夏”战役全面打响。

　　据介绍，京郊“第一镰”选在窦店村开镰的考量有据可考：在北京市农业技术推广站举办的北京市小麦高产竞赛中，窦店村曾连续9年蝉联第一，被誉为“麦收第一村”；窦店村近几年的单亩产量最高纪录更是达到了1363.6斤。

　　今年，窦店村共种植小麦近1200亩，平均亩产约为1200斤，最高亩产达1221.6斤，较去年同期增长4.4%，为近五年最高产量，是北京市历史单产第三高。

　　除产量高外，窦店村这1200亩麦田属小麦籽种繁育基地，有着较高的经济价值和产业链地位，收割后的麦粒经过专业烘干、入库后，将送到京津冀等地区的各个小麦种植区，在当年秋天重新播下，孕育出更多粮食，完成籽种的“工作任务”。

　　窦店村是房山区小麦籽种生产和销售专业村，每年能提供超70万公斤的优质小麦籽种，籽种质量深受科研机构和农户的认可，采购订单能排到好几年之后，根据“一斤万颗粒”“一粒种劈一头穗”“一头穗约有57粒粮”的谚语，窦店村小麦籽种保守计算能供种植户产出3300万斤粮食；以1个成年人一天大概需要1斤口粮为基础计算的话，窦店村小麦籽种及其培育的商品粮可满足3300万成年人一天的饮食需要。可以说，今年窦店村小麦籽种的丰收将有力保供籽种市场，助力保障市场粮食供应。

　　窦店村今年小麦种植品种以科腾麦16、中麦886为主，在机械化的帮助下，窦店村1200亩麦田预计用时五天就能全部收割完成。待夏收任务完成后，将‘无缝衔接式’地种上青贮玉米，待到今年9月玉米长成时，村内又将是一派丰收景象。

　　据了解，包括窦店村在内，窦店镇今年麦收总亩数预计在4800亩，为近三年种植面积之最。房山区是北京市粮食主要产区，播种面积占全市的13%，2021年度粮食播种目标任务为10万亩，总产量任务38081.2吨，计划从2021年6月15日开始至20日完成收割，为实现全年粮食生产目标打下坚实基础。