北京平谷的北寨红杏远近闻名，入选国家地理标志保护产品，并被评为“北京市唯一性果品”。6月18日，平谷区南独乐河镇第七届休闲文化节暨北寨红杏农事体验季启动，意味着北寨红杏陆续成熟，开始进入最佳品鉴期，可供市民采摘至7月中上旬。

　　北寨村位于平谷东北部深山区，北寨红杏由野生山杏芽演变而来，已有百年栽培历史。独特的地理位置和自然小气候，非常适合红杏果树的生长。北寨村北部四座楼自然保护区海拔较高，阻挡了冬季冷气流；夏季日照充足，昼夜温差大，利于糖分积累。镇里曾试过将红杏移出北寨村种植，结果味道、质量都发生改变。

　　为探索北寨红杏特色品牌转型升级路径，今年区镇村三级创新山区节水灌溉方法，解决了山区红杏的灌溉用水难题，提升了果品质量。

　　除了去果园采摘，市民也可线上购买北寨红杏。

　　记者了解到，北寨村的果农基本都实现了“线上”销售，通过朋友圈、微信、快手、抖音下单，再快递到家。“去年通过‘线上’模式，一共卖出850箱红杏，收入7万多元。”北寨村果农孔凡利告诉记者，他家一共有10多亩红杏，去年总收入达到23万元。据介绍，北京地区包邮，红杏一箱5斤，售价88-98元；采摘15-20元/斤。

　　本届文化节活动现场设置了北寨红杏品尝区、售卖区、农事体验区、红色文化展示区等七个板块，市民可购买到北寨的红杏、杏仁、杏脯、杏酱、杏树蘑；南山村小米、核桃油、麻核桃等特色农产品。

　　现场还举办了“2021年北寨红杏擂台赛”，有60余名北寨杏农参加比赛。“擂台赛”评选出单果最大“北寨红杏大杏王”、甜度最高“北寨红杏甜杏王”。