美国旧金山市民品鉴广东荔枝

　　筹办美国旧金山品鉴会、登陆全球十大城市地标大屏、吸引近千家媒体报道，连日来，各品类荔枝接连上市，广东荔枝备受关注。广东荔枝化身“中国文化传播使者”，成为各国人民沟通交流的媒介并引发海外华人对故乡的思念。据了解，今年广东荔枝的消费季节可持续至8月底，这个夏天有望成为“广东荔枝的夏天”。

　　“甜蜜使者”讲好中国故事

　　“隔山隔水心连心，献给四海五洲兄弟。万般情意，情如荔蜜甜。”岭南名曲《荔枝颂》韵味醉人，洋洋盈耳。连日来，美国杂志《中餐通讯》的工作人员在旧金山为广东荔枝品鉴会展开了紧锣密鼓的筹备工作。消息发布后，当地已有十多位餐饮企业负责人咨询如何批发广东荔枝。

　　“通过荔枝推广，讲好荔枝故事，传播荔枝文化。这是讲好中国故事、传播好中国声音的一个有力途径。”广东省贸促会境外经贸代表处事务部部长温智尧表示，今年以来，广东省贸促会利用驻境外经贸代表处、海外粤商会等服务平台，采取一系列措施来宣传推介广东荔枝，助力广东荔枝走出去。

　　打造广东荔枝形象，开拓荔枝海外市场，必须针对不同国家的国情、文化和消费习惯进行分析，有针对性进行宣传推广，不能一概而论。美国杂志《中餐通讯》的负责人表示，为了在荔枝品鉴会上更好展示广东荔枝风采，团队筛选出12道“给荔菜品”于品鉴会当天推出。“以荔枝搭配鳕鱼的菜品而言，我们做了两个方案，最后选择酥脆雪鱼配荔枝蘸酱。因为这样更符合当地人的饮食喜好。”他说。

　　相较于以往的“摸着石头过河”，今年广东荔枝有备而来：发起“广东喊全球吃荔枝”行动、开展广东荔枝丝路行活动、推动广东荔枝全球亮屏活动等对外传播活动层出不穷；举办广东荔枝国际推广品鉴活动、制作广东荔枝宣传片等业务持续拓展延伸，“广东荔枝全球共享”理念日益深入人心。

　　“荔枝离枝”激发思乡之情

　　“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。对旅居海外的华人来说，荔枝就是“离枝”，它寄托着思乡之情。

　　“故人送我东来时，手栽荔子待我归。荔子已丹吾发白，犹作江南未归客。”在意大利留学近4年的小李说：“当年和家人约定，荔枝红了我就回去。但是出国后出现变故，我至今仍然没能回家。在国外很多人可能到了春节和中秋，会格外想念家人。而我，有时候看到一张荔枝的图片，就止不住要思念他们。”

　　在美国生活多年的陈明表示：“由于饮食习惯，这边的朋友并不喜欢有皮有核的水果。但是，他们很喜欢甜食。作为一个中国人，我觉得走出国门的自己有责任做好文化使者，我这两天正研究如何把荔枝做成甜食，吸引当地的朋友过来尝试。”

　　广东荔枝，生于岭南，花开世界。乘着“一带一路”的东风，广东荔枝正稳步走出国门，走向世界。据了解，广东荔枝国际代言人征集活动正在火热开展。主办方希望海内外所有热爱中国文化，并喜爱吃广东荔枝的人可以通过照片或视频的方式，加上适当文字表述，讲述自己与广东荔枝的故事。

　　广东荔枝由“颜值”转“市值”

　　世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。广东荔枝甘滋爽脆、鲜嫩多汁，占全国荔枝产量的5成以上。

　　如何将广东荔枝从“小特产”升级为“大产业”，促进广东荔枝由“颜值”向“市值”发生悄然蝶变？

　　锐始者必图其终，成功者先计于始。今年年初，广东出台《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划（2021-2023年）》。4月，广东省农业农村厅组织召开推进广东荔枝“走出去”工作座谈会。广东省委外办、省商务厅、省贸促会等单位及相关企业围绕广东荔枝出口的痛点和难点把脉开方。

　　这些文件和会议正一步步加速推动广东各荔枝产区开展全方位、多层次、宽领域的务实举措。

　　广东抓好产业、市场、科技、文化“四张牌”，深化12221农产品市场体系建设，促进荔枝特色产业高质量发展，积极开拓国内国外市场，通过线上线下多种形式让采购商走进产区，积极促成合作交易。

　　南州六月荔枝丹。从单一国内市场转向多元国际市场，从线下为主转向线上线下相结合，这样的转变不仅拓宽了广东荔枝的需求来源，更催生了广东荔枝行业的创新动力。可以预见，在广东荔枝走向国际市场的同时，“千年古树结出甜蜜荔枝”的故事也将在世界流传。

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