一、需求与目标

　　为积极响应政府号召，适应时代发展的需求，提高生产效率及经济效益，通过加大资金投入，实现产业培大育强。同时借助现代家禽项目的实施，生产性能测定、自动化饲喂、选种、选配、选育等精细化饲养管理技术得以迅速推广应用，是智慧养鸡的未来发展趋势。

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　　二、做法与技术

　　泰州市仙岛农业科技有限公司成立于2003年7月，先后投资6000万元，专业从事优质鸡饲养及销售。公司坐落在泰州市姜堰现代农业园区（夹河村），占地面积50亩，拥有标准化装配式鸡舍10栋，存栏商品蛋鸡30万只。公司一直以来与南京农业大学、中国农业科学院、扬州大学等建立了长期紧密协作关系，引进了国内最先进的全自动化电脑控制层叠式蛋禽养殖设备，保证公司在生产技术和其他各项技术管理达到国内先进水平，技术研究中心研发人员致力于绿色草鸡蛋的安全生产标准化探索，研究出从育雏、育成、产蛋，饲料配方，环境控制与鸡粪处理等一整套安全生产技术，已在草鸡蛋生产上建立了完整的“绿色食品”全程技术方案。公司目前拥有仙岛绿壳蛋鸡配套系和仙岛草鸡两个品种，年产鸡蛋1亿枚。在国家级杂志发表文章16篇，获得发明和实用型专利6项。目前养殖规模在泰州市领先，获得了泰州市农业重点龙头企业和江苏省农业科技型企业称号。2019年获评全国数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目，2020年获评省级数字农业农村基地。主要做法如下：

　　（1）硬件设施建设

　　自动清粪系统。彻底改变鸡场臭味问题，实现“变废为宝”。公司重视环境保护工作及种养结合，初步形成畜牧养殖、粪便污控处理、有机肥生产、蔬菜种植的循环型生态农业产业链条。采用环保发酵罐进行鸡粪资源再利用，发酵罐采用离心分离法、高温好氧发酵法以及中温厌氧发酵对鸡粪混合液进行资源化、无害化综合处理。实验结果的数据可通过信息传送给用户，据统计，鸡粪回收率可达53.0%-91.8%，发酵后鸡粪含水率31%-44%，处理后 COD_（cr)、BOD_5的总去除率均大于90%。实验表明,本工艺具有投资少、能耗低、费用省和效益比较明显等优点，操作简单易行，经发酵罐发酵处理后的沼渣、沼液历来是花木种植、粮食生产的肥料。

　　鸡舍航拍

　　（2）软硬件集成系统建设

　　引进先进中央集蛋系统。将鸡蛋从鸡舍直接输送到仓库自动装托，大大降低了劳动力的使用。

　　集蛋

　　鸡舍物联网系统建设。通过鸡舍内各种环境变化，由终端控制系统接收处理后，发出指令控制各个养殖环节，实现鸡舍内温度、湿度、压力等方面的自动调节。同时，系统可以根据蛋鸡不同日龄阶段习性，实现及时、准确的自动喂料和供水。管理者可以从手机智能牧场平台终端实时监控鸡舍环境，并调取任一时间段养殖数据，进行研究分析，为管理决策提供可靠依据。

　　手机系统

　　（3）生产技术创新

　　采用自动化H型层叠笼饲养模式，摒弃传统养殖A型蛋禽笼养，同等养殖面积上养殖数量翻了一番，即土地利用率翻了一番。如按照传统饲养模式，公司蛋鸡养殖量仅接近20万羽，现公司养殖容量接近40万羽，实现了养殖集约化发展。层叠式蛋鸡笼养模式的环境控制系统与电脑、手机终端对接，在一定范围内，每个系统多则可传输给3名管理人员，环境控制系统的实时运营质态可以随时掌握，一旦发现异常，管理人员即可实时调控、处置，可以随时、直接排除设备运行异常带来的生产安全隐患。

　　（4）运营模式创新

　　公司的主营方向以生产优质仙岛绿壳鸡蛋为主，采用“公司+农户”的经营模式，带动农户周边农户养殖，由公司提供鸡苗，联系饲料，回收鸡蛋的方式合作共赢。为追求蛋品质的不断提升，在生产上经过长期实践，对绿壳蛋鸡进行杂交改良及日粮调整，达成蛋品质及风味的稳定，与上海、广州蛋品公司合作多年，优异的蛋品质深受市民热捧，公司现已成为蛋品销售公司的重要生产基地，并以此成为长三角等大中城市经济发达地区客商推广的主打品牌。

　　创立淘宝店铺“仙岛生鲜旗舰店”，具有专业运营、客服团队，店铺好评率100%，其产品仙岛绿壳蛋倍受欢迎，实现了销售和宣传的双重作用，年网络销售额超百万。

　　三、经验与成效

　　（1）经济效益

　　从经济效益方面来看，由于鸡舍环境持续稳定良好，每只鸡的产蛋率可提高10%，成活率也相应提高，单位养殖面积的利用率提升了一倍，劳动力成本下降75%-83%。从社会效益方面来看，智能化鸡舍完善了环境因子的影响及预防治理方案，公司确立了绿壳蛋鸡饲养场（区）与健康养殖相悖的危害关键控制点，形成健康养殖生产技术体系和环境控制程序，其方法可行易推广，提高区域性养殖水平。从生态效益方面来看，采用环保发酵罐对鸡粪混合液进行资源化、无害化综合处理，可以为花木种植、粮食生产提供肥料，具有投资少、能耗低、循环利用等优点。

　　（2）推广示范效益

　　层叠式蛋鸡笼养模式可大大降低劳动者的工作强度，促进生产者从繁重的体力劳动中解放出来，有更多精力用于鸡群的管理，而且提高了生产效率120%以上。该公司从鸡苗饲养到拣蛋销售均依赖可设定、易操作、直观的设备，环境控制系统+终端操作系统+中央集蛋线+线上店铺场内直发，为产品优良品质和亲民价格做好双重保障。

　　生产基地为农户提供技术培训、科技推广、禽蛋销售途径、饲料采购、禽病诊治等服务，并以农业专业合作社为载体，以养殖基地为核心，向泰州市增辉养殖专业合作社、泰州市鸥翔禽业有限公司、姜堰区大伦天意养殖场、泰州市宇茗养殖专业合作社、泰州市兴阳蛋鸡养殖专业合作社等农民专业合作社，示范推广绿壳蛋鸡生态健康养殖技术，带动我区及周边地区从事家禽产业的人员达到200人以上，示范蛋鸡养殖规模100万只以上，实现年综合效益2500万元以上。