近年来,常州市立足资源禀赋,坚持用工业化理念、产业化路径、产业链模式谋划和发展优质家禽产业,着力延伸产业链、提升价值链,促进现代畜牧业高质量发展。自主培育家禽新品种3个,建成国家级肉鸡核心育种场、肉鸡良种扩繁推广基地各1个,国鸡养殖水平位居行业前列,带动农民就业超万人,立华牧业成为江苏本土首家上市畜禽养殖企业,2023年成功创建农业农村部华东优质禽育种重点实验室。
一、坚持产业为要建链。围绕夯实优质家禽产业根基,突出培育“顶天立地+铺天盖地”的市场主体,致力构建现代家禽全产业链发展新格局。一是在培育主体上下功夫。坚持市场锤炼、政府引导两手发力,积极培育壮大家禽养殖龙头企业,创成1家国家级、3家省级、6家市级产业化龙头企业,形成以立华牧业为链主的优质家禽产业链企业集群。二是在延伸产业上下功夫。推进家禽养殖业前延后伸,向上聚焦品种选育、良种扩繁,向下瞄准屠宰加工、品牌销售,不断延伸和拓展产业链,构建形成集种鸡育繁、苗禽孵化、商品鸡饲养、饲料生产、屠宰加工、品牌禽肉销售等一体发展的优质家禽产业体系,并带动禽舍搭建、设备安装、物流运输、动物防疫等关联服务业的蓬勃发展。三是在联农利农上下功夫。培育大企业,不忘小农户。坚持“诚信合作、利益共享、风险共担”,充分发挥立华牧业、三德利牧业等龙头企业示范带动作用,采取“公司+合作社+农户”和“八统一”模式,带动常州及周边地区500多个农户合作养禽,促进合作农户年增收过亿元。
二、坚持科技赋能兴链。依靠科技要效益,不断创新求突破,是常州市推动家禽产业链向上攀登的密钥。一是突出品种创新。坚持走商业化育种之路,以企业为主体、市场为导向,锚定百姓青睐、适销对路的优质品种,不懈创新创造,先后培育出“雪山鸡”、“江南白鹅”、“花山鸡”等3个家禽新品种(配套系),成立江苏省首家专业化畜禽育种公司,全市祖代曾祖代种禽存栏超过32万套,占全省半壁江山。二是突出技术创新。坚持产学研联动,加强优质家禽创新研发平台建设,成立江苏省优质家禽工程技术研究中心,与江苏省农科院联合成立家禽研究所,与中国农业大学、中国农科院家禽研究所等多家科研院所保持协作关系。持续推进优质家禽养殖体系技术创新,养殖棚舍迭代更新,自动饮水喂料、智能温控换气通风的新型环控鸡舍逐步成为主流;依托江苏省优质鸡产业技术体系,先后集成推广“雪山鸡”标准化健康养殖、禽白血病控制与净化、肉鸡生产全程质量安全控制等先进适用技术,进一步提高生产水平。三是突出商业模式创新。主动拥抱互联网,大力发展电商平台,“朴获”生鲜、常州“小菜园”、“优鲜到家”等一批农产品电商交易平台风生水起,微信团购、直播带货等新业态蓬勃兴起,“立华鲜”进军南京苏州,“味蕊鲜味饭堂”亮相龙城,一二三产融合发展如火如荼。
三、坚持政策支持强链。秉承“店小二”精神,加强政策支持,优化服务指导,严管质量安全,全力呵护优质家禽产业链健康茁壮成长。一是加强行政推动。在常州市市委一号文件、市政府工作报告、现代农业发展规划和农业农村部门工作重点中,均将优质家禽产业列为现代农业优势产业,为产业兴旺凝聚了磅礴力量。二是加强政策扶持。注重政策创设,打好“组合拳”支持产业链发展。实施家禽新品种选育重奖制度,对通过国家审定的畜禽新品种(配套系)给予一次性奖励,激发企业创新动力;实施农业项目“先建后补”制度,对符合条件的项目给予奖补;实施科技创新激励机制,推出《常州市现代农业科技创新中心建设实施方案》和配套扶持政策,加快家禽育种创新平台建设,提升企业创新能级;实施农产品品牌战略,将“雪山牌”雪山鸡纳入全市十大农产品品牌重点培育,“常字号”优质鸡畅销长三角;实施畜禽养殖政策性保险,强化风险保障,为家禽业健康发展系上安全绳。三是加强服务指导。指导家禽养殖企业依照《畜牧法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》等法律法规,强化基础免疫、疫病监测、生物安全防控,扎实做好禽流感等重大疫病防控,大力推进生态健康养殖和兽用抗菌药减量化试点,创成全国首批禽白血病净化示范场和全国兽用抗菌药减量化使用示范单位各1家,加强家禽产地检疫、屠宰检疫和禽产品兽药残留监测,严把质量安全关,为优质家禽产业链持续健康发展保驾护航。
原文链接:http://nynct.jiangsu.gov.cn/art/2024/1/19/art_13251_11129517.html
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