5月19-21日,商洛市农业农村局开展“学党史、感党恩、抓培训、促振兴、‘我为群众办实事’”活动,组织全市食用菌(木耳)专家服务团成员等40多人,重温“小木耳、大产业”重要指示精神,深入3县区7个木耳等食用菌基地,举办商洛市食用菌(木耳)产业高质量发展技术骨干能力提升(第三期)培训。
在山阳县户塬镇康乐村、洛南县麻坪镇云蒙山村、商州区夜村镇杨塬村大棚吊袋、地栽木耳基地,专家团成员与基地技术人员就木耳地块选择、排水沟设置、喷水时间、采耳时间、晾晒技术等进行交流、研讨,大家普遍认为木耳菌棒质量好、购置早、养菌适宜、水质优良、喷水适时的基地已进入木耳盛采期,群众乐在眉头。在丹凤县棣花巩家湾双孢菇基地,参训学员与基地负责人交流双孢菇的堆肥、发酵、养菌、覆土、催菇、出菇、加工技术,大家认为只有认真钻研、加强管理、务实肯干,才能使食用菌取得较好的效益,成为乡村振兴的支柱产业。
在洛南县岭南香菇菌袋加工智慧工厂、丹凤食用菌一、二期产业园智能化双孢菇菇房,其设备先进,工艺尖端,颠覆了学员们对传统农业的认知,自动化香菇、双孢菇生产流水线高速运转,智能系统通过5G进行数据分析,实现了食用菌生产自动拌料、上料、装袋、灭菌、接种、刺孔、脱袋、上架码垛等生产工序,流水作业生产效率提高,运营成本降低,实现了产品质量全程可追溯,标准化的车间、自动化的生产线、智能化的控制系统,彰显了商洛食用菌生产的现代化水平,提振了参训学员发展食用菌的决心。
近期,市农业农村局创新培训方法,将党史学习教育、“牢记嘱托、奋进商洛”主题党建活动与培训工作紧密结合,突出现场实训,取得了良好效果。参训的商州区高级高素质农民祁延朋,是远近闻名的“种菇能手”,今年种植20万袋木耳,他希望多参加这样的现场培训,通过富“脑袋”再富“口袋”,带领乡亲挑起现代农业的“金扁担”,助推乡村振兴。
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