眼下，正是胭脂萝卜成熟的季节。11月8日，涪陵区江北街道松坪村5组，村民邬中权正在搬运胭脂萝卜。他笑呵呵的说：“今年我种植了10亩胭脂萝卜，大约可以产3万斤，平均3元每斤，大约可以给我带来9万元收入。很高兴，种植这个花的时间不长，见效快。”
当天，该村5组村民孟宪芬收了萝卜，该村党支部书记王文合帮助推回去。孟宪芬说：“这一车差不多有两百斤，今年一共种了5亩胭脂萝卜，收入还不错。”
王文合说：“胭脂萝卜对于土壤、气候、海拔都有很高的要求。松坪村是油沙地，海拔400米左右很适合种植胭脂萝卜，每年8月底下种，11月初便可收砍。见效快，今年全村共种植胭脂萝卜400亩。”
涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜，是重庆特有农副产品，主要生长区域在涪陵，因含丰富的天然胭脂红色素而得名。今年，涪陵区共种植胭脂萝卜6000余亩，是农民冬闲季节致富增收的项目之一。（黄河）
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