10月16日是第43个世界粮食日。当天上午，2023世界粮食日·全国粮食安全宣传周山东主会场活动在滨州职业学院举行。与此同时，全省粮食系统政府开放日活动同步启动，各地粮食和物资储备管理部门组织开展形式多样的主题活动。

　　本次活动由省发展改革委、省粮食和储备局、省农业农村厅、省教育厅、省科技厅、省妇联及各市县相关部门单位主办。本周，山东各地将广泛开展粮食安全宣传、挖掘推广典型案例、主题宣教等系列活动，进一步凝聚全社会节粮减损广泛共识，树牢节粮减损就是丰产增收理念。

　　近年来，滨州市高度重视粮食安全，探索形成了“产购储加销”全链条管理、全过程增效的节粮减损滨州实践。2022年全市粮食加工转化量达1500万吨，粮食产业主营业务收入达1846亿元，粮食产业经济发展“滨州模式”效应持续放大，“全国粮食产业经济发展示范市”金字招牌更加响亮。

　　山东省粮食和物资储备局党组成员、副局长王伟介绍，山东是粮食生产、消费和加工转化大省，要扛稳粮食安全责任，需积极探索构建多元化食物供给体系，推动传统粮食安全向食物安全转变，提高防范和抵御粮食安全风险能力。不断健全监测预警机制，持续深化“优质粮食工程”，全力打造“齐鲁粮油”公共品牌，加快建设与我省经济社会发展水平相适应的现代粮食产业体系和流通体系。

　　活动现场，滨州中裕食品有限公司作现场推介。围绕小麦加工这条主线，该公司已打造出集高端育种、订单种植、仓储物流等十大板块于一体的国内最长最完整的小麦全产业链，创建了“三产融合、绿色循环”的中裕发展模式，实现每一粒粮食“吃干榨净”。

　　为更好地宣传爱粮节粮的重要意义，学生代表现场宣读了《爱粮节粮倡议书》，呼吁全体师生弘扬勤俭节约传统美德，以实际行动助力粮食安全。活动现场，同步启动了全省粮食系统政府开放日活动，全省各地粮食安全宣传教育基地面向公众开放供参观学习。

　　山东省粮油检测中心充分发挥专业技术优势，在林家庄社区举办“齐鲁粮油”公益宣传进社区活动，向居民介绍我省粮油生产、储藏基本情况及“齐鲁粮油”品牌建设情况，讲解粮油质量辨别、粮油日常储存等生活常识，近距离服务群众，给老百姓带来实实在在的获得感。

　　今年世界粮食日主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”粮食安全宣传周主题是“践行大食物观保障粮食安全”，同时，本周也是《山东省反食品浪费规定》确定的全省反食品浪费宣传周。（马雷雨王莎莎）