10月16日上午，省政府新闻办举行新闻发布会，邀请农业农村部农业贸易促进中心、山东省农业农村厅负责同志等介绍第十三届中国国际薯业博览会有关情况，并回答记者提问。

　　农民日报记者：

　　今年的薯博会在山东举办，对山东是一次非常好的机遇，请问山东的薯业发展有哪些优势？未来推进全省薯业发展的措施有哪些？

　　林国华：山东薯业主要以马铃薯和甘薯为主。据统计，2022年，山东省马铃薯播种面积204万亩，总产量707万吨；甘薯播种面积193万亩，鲜薯产量550万吨。虽然面积和总产量在全国的占比不高，但产业特色鲜明，优势突出，主要体现在以下几个方面：

　　一、区位优势明显。云南、贵州、甘肃、四川、内蒙古等马铃薯主产区，上市时间主要集中在2、3月份和8、9月份，而山东马铃薯上市时间则集中在4、5、6月份，正处于全国马铃薯上市淡季，市场稀缺，价格高，行情旺。山东甘薯产量形成期正值秋高气爽的季节，非常符合甘薯的生长习性，造就了山东甘薯产量高、品质优。

　　二、品质优势突出。山东马铃薯生长期短，干物质含量低，口感酥脆，非常适合以爆炒土豆丝为代表的鲜食消费，深受市场追捧。同时，早春马铃薯精耕细作，外观漂亮，经过分级包装，可以满足不同类型消费者需求。山东甘薯品种类型齐全，尤其鲜食型甘薯占比超过70％，口感甜糯，可溶性糖含量高，品质极佳。

　　三、产量高效益好。山东马铃薯平均亩产3500公斤左右，是我国马铃薯亩产最高的地区。滕州马铃薯最高亩产可达5000公斤以上。同时，通过四膜、三膜、二膜、地膜覆盖等栽培模式的创新，使上市时间分散到3个月，降低了集中上市对市场的冲击，马铃薯平均价格也是全国最高的。高产＋高价，造就了山东马铃薯的高效益。山东甘薯平均亩产2800多公斤，居全国首位，是全国亩产的2倍、世界亩产的3倍，亩产值最高可达万元，是效益最高的粮食作物。

　　四、产业化水平高。山东有全国最健全的马铃薯市场。包括种薯市场、冷库存储、分拣清洗、物流市场、包装市场、农资市场等都有一批专业化的队伍。山东马铃薯已经像寿光蔬菜一样，形成买全国、卖全国、远销东南亚、中东、俄罗斯等国家的大产业化格局，成为全国马铃薯出口第一大省。滕州马铃薯作为“中国农产品区域公用品牌价值百强”，品牌价值达到136.21亿元。山东甘薯产业从科学育苗、大田种植、保鲜贮藏、加工销售等各环节专业化发展，实现了从田间到餐桌的全产业链发展新格局，培育了“泗水利丰”“壹亩地瓜”等全国知名甘薯品牌。

　　下一步，将以此次薯博会为契机，进一步推动全省薯业产业发展迈上新台阶。通过加快科技创新步伐、加强种薯种苗质量监管、强化专业化服务组织培育、完善政策保障措施、加大宣传推介力度等多项措施，注重全产业链发展，带动整个产业高质量的发展。

　　大众日报记者：

　　习近平总书记指出，产业振兴是乡村振兴的重中之重。请问枣庄市乡村产业发展有哪些特色优势，对参展的嘉宾客商有什么考察合作建议？

　　刘宏涛：近年来，枣庄市坚持把发展乡村产业作为推进乡村振兴的基础性工作，突出特色、做强优势，取得了明显成效。

　　一、农业科技水平明显提升。大力实施粮食高产创建、单产提升工程，加强农业先进适用技术推广应用。2022年枣庄市粮食总产量183.9万吨，创近16年来新高；济麦44最高亩产801.7公斤，刷新全国优质强筋小麦单产纪录；今年玉米最高亩产1218.8公斤，创黄淮海地区玉米单产最高纪录。滕州市成功创建全省首批吨粮县和国家玉米单产提升示范县。蔬菜人均产量位居山东省前列，生猪产能稳定度是全省保持最好的六个市之一。

　　二、特色优势产业亮点突出。枣庄形成了优质专用粮、瓜菜、林果、畜牧、水产、花卉等六大优势产业，先后被命名为中国石榴、马铃薯、樱桃、芸豆和经济林之乡。石榴有2000多年栽培历史，种植面积12万亩，600余万株，产量超过6万吨，在园石榴盆景超过30万盆，是全国七大石榴主产区之一和最大的石榴连片栽植基地。枣庄还是全国最大的马铃薯二季作产区和重要的樱桃栽植基地。“厚道枣庄人、优质农产品”美誉度和影响力显著增强，有效期内“三品一标”达到351个。

　　三、产业融合发展势头强劲。重点发展石榴、马铃薯、大枣、设施蔬菜、花椒、畜禽、食品加工等七大高质高效农业产业链，产业链企业达382家，今年1－8月份实现营收154.5亿元。滕州市获评省级农产品加工业高质量发展先行县。与广药集团合作建设“王老吉（枣庄）石榴大健康产业园”，打造了农业“接二连三”的典范。农村电商如火如荼，枣庄石榴、枣庄辣子鸡、滕州马铃薯等名优特色农产品畅销全国。培育农文旅新业态，2022年枣庄休闲农业接待4500万人次，营业收入38.3亿元。

　　四、现代农业经营体系日益完善。统筹推进国家农村改革试验区、现代农业示范区、农业绿色发展先行区、可持续发展议程创新示范区“四区”共建。实施新型农业经营主体培育行动，全市市级以上龙头企业达到504家、省级42家、国家级4家，农民专业合作社7600余家，家庭农场3600余家。农业社会化服务主体达到4141个，为30.2万个农户提供托管服务，服务面积达135万亩次。强化产业发展载体，培育国家级、省级现代农业产业园、产业强镇27个。

　　枣庄将秉持“抱团取胜”的石榴品格，欢迎国内外的嘉宾客商来枣庄多走走、多看看，深入开展交流合作，实现互惠互利共赢。一是合作推进农产品精深加工，枣庄是全国重要的商品粮和马铃薯、石榴、甘薯种植基地，加工增值空间巨大；二是合作发展高效设施农业，高效设施农业是推动农业高质量发展的重要抓手，诚邀广大客商来枣庄投资建设高效设施农业项目；三是合作加强农产品市场销售，诚邀广大客商来枣庄投资建设农产品仓储物流、电子商务、农超对接等项目，扩大农产品外销；四是合作建设乡村振兴示范片区，启动实施了“双十百千”工程，每年支持打造10个创新引领乡村振兴示范区、10个衔接乡村振兴推进区，诚邀广大客商来枣庄参与投资建设。

　　山东广播电视台记者：

　　枣庄滕州是第十三届中国国际薯业博览会的举办地，请问枣庄滕州之所以被确定为举办地，有哪些独特之处？滕州为办好本届薯博会做了哪些筹备工作？

　　周刚：枣庄滕州是“中国马铃薯之乡”。近年来，枣庄和滕州市委、市政府高度重视马铃薯产业发展，将其作为高质高效农业产业链的重要组成部分，纳入“6＋3”现代产业体系，加强引导、聚力扶持、倾心培育，使其成为乡村振兴的特色产业和富民兴市的重要产业。形成了三个突出优势：

　　一、种植水平全国领先。滕州市是全国二季作马铃薯种植面积最大的县，是全国单产最高、单价最高、亩均收益最高的地区之一，成功创建了山东省特色农产品优势区、省级现代农业产业园。在国内首创多膜覆盖拱棚栽培技术，拱棚设施栽培面积达到36万亩，总产量260万吨左右，年产值80亿元左右。特别是今年上半年，全市春马铃薯平均亩产4000公斤，亩均产值1.3万元，成为有力增加当地农民收入的“金豆豆”。

　　二、品牌影响行业领先。制定马铃薯标准化生产规程，被授予“全国农业（马铃薯）标准化示范县”，滕州马铃薯获得国家地理标志认证，入选中国100大地理标志产品，被评为“中国农产品区域公用品牌价值百强”“山东省首批十大知名农产品区域公用品牌”，成为中国菜用马铃薯第一品牌。

　　三、交易规模区域领先。建成了以滕州农副产品物流中心为龙头，专业批发市场、产地批发市场为依托，季节性临时批发市场为补充的市场体系。全市共建设恒温库100余座，贮存量20余万吨。马铃薯中介运销组织1000余家，从业人员1.2万余人，中国滕州马铃薯交易中心、中国薯网先后落户滕州，形成“买全国、卖全国”的市场优势，正加快成为全国春马铃薯良种集散中心、物流仓储中心、价格形成中心和产销信息汇集中心。

　　枣庄和滕州市委、市政府高度重视第十三届中国国际薯业博览会，目前，各项筹备工作有序推进。

　　一、强化领导、压实责任。滕州成立了以市委、市政府主要负责同志为组长、各相关部门镇街主要负责同志为成员的筹备工作领导小组，设综合协调等9个工作组，抽调人员65人，确保各项筹备任务按时完成。先后组织座谈会、实地调研会、接洽会10余次，制定完善筹备工作方案，对展会布展、客商邀请、内容设置、安全保障等方面进行了全面明确，细化分工，压实责任，确保各项工作有序进行。

　　二、科学规划、优化设计。坚持高点谋划，精心设计规划，委托专业公司科学设计薯业博览会布局分区，规划主会场占地150亩，划分为停车区、餐饮区、开幕式区、峰会论坛区、薯类产业展览区、机械展示和演示区、薯类品种展示区、植保展示区等8个区域。

　　三、聚焦主题、突出重点。加紧做好展区周边环境卫生综合整治，修建完成主会场混凝土主路352米，整理田间沟渠1000米，对3.5万平米展区地面进行了整平硬化，确保展会期间交通秩序、环境面貌整体良好。提前做好马铃薯种植区管理，20个马铃薯新品种和48个甘薯新品种全程按时播种完毕，加强田间种植管理，确保植株健壮、长势良好。组建5个施工队伍，正加紧进行展位设计和组装，确保按时高标准完成布展任务。

　　下一步，滕州将在农业农村部和省市的关心支持下，聚全市之力，锚定目标、坚定信心、精心组织好薯博会各项工作，力争把本次博览会办成一届影响深远、内容丰富、实效突出的薯业盛会。滕州将通过举办这次薯博会，积极搭建“增进国际交流与合作、拓宽国际国内市场、加快我国薯业发展”的良好平台，让“科技创新、绿色生态”为薯业赋能，走出一条薯业以高质量发展助力经济转型升级、乡村振兴全面提质、农民增收致富的“滕州路径”。（山东省人民政府新闻办公室）