9月22日西部农交会期间，城口县举办城口老腊肉“再出发”推介洽谈会。会上，相关单位及企业就城口老腊肉订购、城口老腊肉消费帮扶订购现场达成协议，签约总金额2.379亿元。

　　推介会上，城口县相关负责人表示，城口老腊肉历史悠久，是重庆市代表性土特产之一，目前城口老腊肉品牌价值已超过4亿元。近年来，城口县围绕“国际标准、国内顶级、行业标杆”总目标，着力实施标准化生产体系、社会化服务体系、质量检验监测体系、品牌营销体系、利益联结体系“五大体系”建设，推动城口老腊肉向高质量“再出发”。

　　其中一项重要措施就是发布了城口老腊肉“黑标、金标、绿标”三级分类标准。因此，推介会现场对该分类标准进行了讲解，并展示了城口老腊肉全产业链溯源体系。随后，城口县相关腊肉生产企业也陆续对开发的腊肉产品进行推介，展台上摆放的腊肉产品也吸引不少市民前去试吃。

　　城口县委副书记、县长董奕锋表示，城口老腊肉一头连接着全国百万吨份额的腊味市场，一头连接着千家万户的增收致富。目前，城口老腊肉年销量超8000吨、产业链总产值超30亿元，带动全县1.5万户农户户均增收1万元以上，成为城口乡村振兴的支柱产业。下一步，城口县将抢抓全市食品及农产品加工业高质量发展的战略机遇，继续抓好“五大体系”建设，制定出台城口老腊肉再出发24条政策，建设“老腊肉”高质量发展专班，服务城口老腊肉全产业链发展，将城口老腊肉产业打造成百亿级全产业集群。