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禾下乘凉梦!“四问”泸州今年试种巨型水稻

发布时间:2023-09-22     来源: 四川省农业农村厅     作者:佚名    

  从8月中旬到9月上旬,江阳区分水岭镇、况场街道,纳溪区合面镇等地,所种的巨型水稻先后成熟收割,引发大家的关注。

  巨型水稻1.8米—2.25米高,能否在泸州大面积推广种植,圆我市丘陵山区“禾下乘凉梦”呢?

  一问:巨型水稻亩产量究竟高不高

  今年,江阳区况场街道红山村梁山上家庭农场主雷益富种植了10亩巨型水稻,亩产量达到650公斤,比普通水稻中稻亩产量高50多公斤。但是,如果普通水稻中稻加上再生稻,其亩产量至少比巨型水稻亩产量高50多公斤。

  无独有偶,董允坝国家现代农业示范园区业主袁双江从今年4月开始种植巨型水稻50亩,8月收割,其亩产量为600公斤。

  据了解,巨型水稻单穗实粒数达到680粒,比普通水稻多2倍,为何单株产量高亩产量不高呢?

  泸州市农业农村局粮油生产科科长赵耀分析认为,尽管巨型水稻单株产量高,但每亩可栽四五千株,种的数量相对稀少,单位面积产量不高。这是因为水稻种植讲究群体产量,普通水稻虽然矮小,但栽的株数多,每亩可栽1万—1.1万株,弥补了单株产量不高的不足。就像是在电梯里,大个子乘客能装七八个,小个子乘客可以装十二三个一样的道理。换言之,巨型水稻单株生产能力有所提升,但群体亩产量与普通水稻亩产量差距不大。

  一般,巨型水稻8月中下旬到9月上旬收割,不能在9月10日前后抽穂扬花,营养期短,很难结出再生稻,这也是中稻+再生稻亩产量大于巨型水稻亩产量的原因之一。

  四川农业大学教授、水稻栽培专家任万军认为,从巨型水稻各地试种产量看,比水稻大面积生产的产量略高,但低于高产示范片亩产量,即亩产量上不具有明显优势。

  从泸州市合江县大桥镇示范片等三个粮食高产示范片来看,中稻亩产量少则731.5公斤,高则797.9公斤,不加上再生稻的亩产量,都大于巨型水稻的亩产量。这说明巨型水稻只拥有个体优势,但不具备群体优势,单株产量高无法变现为较高的亩产量。

  二问:经济效益如何

  不少种植户关心,种植巨型水稻经济效益如何?

  四川农业大学教授、水稻栽培专家任万军认为,从亩产量、大米品质等方面来看,巨型水稻并不适合在四川大面积推广。

  泸州市农业农村局农业技术推广研究员朱建忠告诉记者,目前,巨型水稻适合种在泸州的低丘平坝这些地方,海拔太高了抽穗都存在问题。但是,实施种养结合,发展巨型水稻产业仍具有一些优势。其株型高大稻秆粗壮可以遮阳,降低表层水的温度,可在稻田里养殖鱼虾等,以增加农户的收入。

  据董允坝国家现代农业示范园区业主袁双江介绍,种植巨型水稻,可以搭配罗氏沼虾养殖。

  一般,普通水稻稻田水深10多公分,天气一热,难以养鱼养虾。巨型水稻稻田水深达1米,不仅不影响水稻生长,还能养殖更多鱼虾,做到“一田两用”。

  “种植巨型水稻的稻田,一亩可以养殖500斤罗氏沼虾,比普通稻田的养殖量高出70%。”袁双江说道。

  巨型水稻稻田养殖水产,需要加高田坎,会大幅增加成本投入。另外,水稻成熟后,还要考虑因为养虾无法放水,稻田水深无法进行机收的问题,只能依靠人工下水收割,增加了收割成本。

  袁双江算了一下账:巨型水稻稻田养虾,1亩田改造成本在2500元左右,比普通水稻稻田养虾成本高出20%。但1亩田里养殖的500斤罗氏沼虾就能实现2万元的收入,除开各项成本,经济效益不错。

  虽然巨型水稻苗比普通水稻苗价格高一些,但种植1亩巨型水稻的成本却比种1亩普通水稻成本降低200元左右。这是因为巨型水稻“好养活”,后续没有除杂草的烦恼,综合考虑稻谷产量增加以及秸秆用作青贮饲料,每亩巨型稻能增收800元以上。

  考虑到收益不错,袁双江打算明年在董允坝村种植2000亩巨型水稻,现已在稻田里挖沟了。

  以前,梁山上家庭农场主雷益富纯种植水稻,今年试种了10多亩巨型水稻,目的是尝试种养结合模式,在稻田养了草鱼、鲤鱼。

  在联合收割机机收巨型水稻时,雷益富把稻田水放浅一点,放到30公分就行。这个收割机的前臂可以抬起来,可用正常的方式收割。不过,只能采用小型的收割机,大型收割机负重大了会陷进土里。

  尽管收割时放水,但不影响稻田养鱼,里面有深沟,放水时鱼先游到了深沟里。

  雷益富也算了一下账,种植巨型水稻加上养鱼扣除成本的收益,比种植普通水稻中稻加上再生稻扣除成本的收益,高300至400元的收入。

  尽管种植巨型水稻实施稻鱼结合模式收益高,朱建忠直言,并不适合所有农户,因为养鱼并非“丢在稻田里就不管了”,对管理要求高,比较适合家庭农场、专合社实施。

  三问:能否经得起雨打风吹

  出人意料的是,泸州市三个粮食高产示范片之一——纳溪区合面镇示范片所种的巨型水稻亩产量为300公斤,只有泸州市一些地方试种巨型水稻亩产量的一半,这是什么原因呢?

  据纳溪区合面镇农业农村服务站副站长贺维介绍,该示范片今年试种了近4亩巨型水稻,除了第一次种植管理经验不足外,在巨型水稻抽穗施肥时,无人机起飞时压倒了一大片巨型水稻,在田间刮起大风(自然风)时,又吹倒了一片。巨型水稻抗倒伏性差,倒伏了一大片,影响了其亩产量。

  梁山上家庭农场主雷益富种了10年水稻,他在种巨型水稻之前,就考虑了防倒伏的问题。今年,他在种植品种选择上与众不同,选择了巨型水稻中的“矮子”——1.8米高的巨型水稻,就是担心巨型水稻出现倒伏的问题。“这和人摔倒同样的道理,高的人比矮的人摔得痛点。”雷益富打了一个比喻。

  在今年种植巨型水稻中,雷益富想知道它能抗倒伏到什么程度,对巨型水稻未采取防护措施。不巧的是今年大风大雨少,他所种的巨型水稻未出现倒伏的情况。

  巨型水稻茎秆有人的小指那么粗,特别是在正沟田风口上的巨型水稻吹倒了,是否像普通水稻一样风来了吹得东倒西歪,风停了恢复原状?更重要的是——折断了咋办?

  对此,市农业农村局农业技术推广研究员朱建忠建议,如果巨型水稻被风吹折断,可以像折断高粱的叼(穗)一样,断的相邻三株绑成三角形支撑,让巨型水稻“站”起来。

  梁山上家庭农场主雷益富则想到了人工扶起来工钱较高的问题。如果倒伏了,或者折断了,不用考虑扶起来了,那个工钱太高了,而且成熟了不适合机收。

  对于巨型水稻抗倒伏的问题,董允坝国家现代农业示范园区业主袁双江想到了应对之策:一是提前收割,一是提高水位。泸州八月份左右有大风大雨,可以考虑提前收割。如果还不到收割期,遇到天气不好时,放水提高水位,从一米提高到一米二,这样巨型水稻就不会倒伏。

  之所以提前收割,是因为巨型水稻穗子多,重量全部压在茎秆上,如果一下雨,穗子附上雨水加重,茎秆受不了,基本上就要倒伏,所以稻谷八成熟时就要收割。

  四问:能否发展观光产业

  今年8月,在董允坝国家现代农业示范园区,每天有四五十个游客参观、拍照高大粗壮的巨型水稻,欣赏袁隆平院士的“禾下乘凉梦”变成了现实。那么,种植巨型水稻,能否发展观光产业?

  市农业农村局农业技术推广研究员朱建忠认为,种植巨型水稻,发展观光产业,实际上是农旅结合。因为巨型水稻比普通水稻大,高大就是看点。但是,这个看点一两年还可以吸引游客,从长远看,关注度肯定是会逐年下降的。

  对此,袁双江表示,未来计划打造更大的“禾下乘凉梦”境,待2000亩巨型水稻种出来,并实施种养模式后,实施观光项目,让游客划船开到稻田中间,去体验“清早船儿去呀去撒网,晚上回来鱼满舱”“人人都说天堂美,怎比我江阳鱼米乡”的美丽场景。

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原文链接:http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100632/2023/9/20/9bce87d4453a43ecbadd4e843beccf11.shtml
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