玫瑰花是集药用、食用、美容、绿化于一体的木本植物，适应性强，具有抗寒、抗病、抗旱、耐贫瘠等特点。泗县精准谋划，试点示范，多措并举，稳步推进特色食用玫瑰花产业发展，既美化了村居环境，又带动了群众就业，同时促进了村集体和群众增加收入，实现经济效益、社会效益、生态效益协调统一。目前，玫瑰花产业作为该县一大特色产业，已经成为推进乡村振兴的“经济之花”“致富之花”“生态之花”。

　　成立合作组织，开展先期试点

　　2022年，泗县刘圩镇潼南村党组织作为党组织领办合作社试点村，注册成立了泗县振兴现代化农业专业合作社。同年，潼南村先期开展玫瑰花房前屋后种植，积累种植技术经验，形成了党组织牵头、两委干部入股、集体示范、农户参与的发展模式。为进一步做大做强玫瑰产业，县里安排衔接补助资金117.32万元，支持在老潼河沿岸新增食用玫瑰花种植495亩，形成以潼南村为产业中心“点”、老潼河为示范种植“线”、周边村为扩展种植“面”的产业布局。

　　坚持以点带面，形成示范效应

　　在前期试点基础上，该县结合“五小园”建设，大力鼓励支持群众在房前屋后、沟边塘边、废田废地种植食用玫瑰花，形成了独特的“庭院经济”。每逢盛花期村庄成为玫瑰花的海洋，形成了不少“玫瑰园”“玫瑰路”“玫瑰湖”，成为群众休闲娱乐，观花赏景的好去处。截至目前，该县刘圩镇共有4个村20多个自然庄200余户农户常年种植玫瑰花。周边越来越多的农户开始自发种植，形成良性循环。

　　延长产业链条，提升产品价值

　　鲜花花瓣难以保鲜，且经济价值低，每斤售价仅3元左右。为提升产品附加值，该县提早布局玫瑰花烘干加工产业，2022年县里安排衔接补助资金79.77万元，建设500平方米厂房，配备专业花卉烘干机；2023年再次安排衔接补助资金55万元，建成42m*16m钢结钢厂房2座及相关附属设施。目前，烘干厂房日烘干鲜花可达2000斤，烘制干花每斤售价提升到40元左右；盛花期玫瑰花加工厂房每天可收购鲜花花瓣3000斤左右，制成干花500斤，日产值2万元左右，且产品供不应求。产业链条的延伸，带来产品附加值显著提升，每年可增加村集体经济收入20余万元。

　　坚持联农带农，增加农户收入

　　一是订单收购。大力支持群众自主种植食用玫瑰，提供花卉幼苗和技术支持，订单收购鲜花花瓣。玫瑰花每年2季盛花期，每亩每年可产出鲜花4000斤。玫瑰花加工厂房根据鲜花品质，按照每斤约5元的价格常年收购群众鲜花。长期种植农户通过订单回购鲜花，每年每户额外增收2000余元。二是就业带动。一方面开发公益性岗位，带动脱贫人口和监测对象，从事玫瑰花田的日常修剪、灌溉、养护等工作。另一方面，玫瑰花加工厂房用工25人左右，从事分拣、晾晒、烘干、包装等工作，每月可增收3000元左右；盛花期用工50余人参与玫瑰花采摘、分拣等工作，人均月增收2500元左右，有力促进了农村剩余劳动力就近就地就业。三是技术培训。定期组织技术讲座，邀请专家到村指导群众种植玫瑰花。组织种植大户现身说法，交流经验，鼓励群众自种或参加专业合作社，提高群众生产技术，增强自我发展能力。