6月26日下午,宝鸡市部分县区发生强对流天气,高新区部分葡萄园遭受冰雹灾害,受灾面积8000余亩,主要集中在宝鸡市渭滨区八鱼镇寨子岭村及其周边。本次雹灾危害主要体现在三个方面:一是设施栽培(大棚、避雨等设施)的葡萄园,其损失主要为冰雹对棚膜的破坏,对葡萄生产影响相对较小;二是露地栽培的葡萄园,雹灾导致新梢、叶片和果穗被打断或打烂,重者被冰雹砸成光杆,造成绝收;三是灾后葡萄植株留下伤口,易被病菌侵染,造成二次危害。
雹灾发生后,国家和省葡萄产业技术体系岗位科学家和市区两级果业技术单位及时深入现场调查,在田间地头紧急讨论磋商,制定自救方案供广大果农参考。
1.设施栽培和避雨栽培受灾较轻的葡萄园
及时喷嘧菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑、可杀得叁仟等杀菌剂进行树体杀菌;雨后使用银法利1500倍+叶面肥喷施叶面,防止霜霉病的进一步危害。
2.雹灾导致新梢、叶片和果穗被打断或打烂,但是枝条完好,叶片还有光合能力的露地栽培的葡萄园
及时修整叶、枝、果,疏除烂果,进行清园。冰雹灾后易发生葡萄白腐病、灰霉病、霜霉病以及醋蝇等病虫害,建议采用“保护剂+治疗剂+杀虫剂+叶面肥”喷药方案进行全园消杀,连喷2次,间隔5~7天,注意交替用药。具体药剂可选用:保护性杀菌剂,50%福美双可湿性粉剂1500倍液、70%丙森锌可湿性粉剂600倍液;治疗性杀菌剂,20%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液、40%氟硅唑乳油8000倍液、22.2%抑霉唑1200倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等;杀虫剂,10%高效氯氰菊酯乳油3000倍液,10%吡丙醚乳油1000倍液、10%吡虫啉3000倍液、2%阿维菌素乳油1000~3000倍液、2%甲维盐水分散粒剂1500倍液等;叶面肥,0.3%磷酸二氢钾、2%氨基寡糖素1000倍液。
葡萄果穗完全剪除的枝蔓,顶端新发出的夏芽副梢全部保留,并进行6~7个叶片反复摘心,尽量不要逼发基部冬芽;枝蔓下部副梢留3个叶片反复摘心。果穗部分保留的枝蔓,新梢顶端发出的副梢保留1~2个,留6~7个叶片反复摘心,枝蔓下部副梢留3个叶片绝后摘心。
葡萄果穗与叶片完全受损,剪除所有果穗及破损严重的叶片;葡萄果穗与叶片部分受损,疏除受伤果粒集中深埋处理,梳理后不能够形成商品果穗的,后期可以采取单粒或小穗包装销售。
3.枝条被冰雹打成光杆的葡萄园
及早将新梢回缩到结果母枝上的基部芽眼,每个枝条保留基部2~3个芽,及时清理果园内沉积的残枝、落叶及落果等垃圾;果园积水应及时排出,清除淤泥。使用可杀得叁仟3000倍液+碧护5000倍液进行树体杀菌、促发新梢生长。等新梢长出后3片叶,使用银法利1500倍液+叶面肥喷施叶面,防止霜霉病的进一步危害,10天后再使用银法利1500倍液+叶面肥喷施叶面。对于生长快的枝条,及时绑蔓、引蔓、修剪副梢;及时松土,提高土壤透气性。对于受损严重的树体,使用尿素1000倍液灌根,促发新根生长,尽早恢复树势。加强受灾葡萄园的水肥管理,喷施叶面肥,使葡萄树尽快恢复健康生长。
4.其他注意事项
(1)加固支架。对于大风冰雹造成葡萄架面松动、枝条分布不均等情况,要及时加固地锚和支架,紧固钢丝、横担,重新整理枝蔓,确保枝条分布均匀。
(2)疏松土壤。天晴后,积水果园应及时排水,中耕松土,加施“凹凸棒微生物土壤调理剂”、腐殖酸等调理土壤,增强土壤通透性,确保根系恢复正常生理活性。
(3)强壮树体。继续做好后期白腐病、灰霉病、霜霉病以及醋蝇等病虫害防控。加强夏秋季施肥管理,以复合肥为主少量多次施用。适时灌水,在高温干旱时期坚持小水勤灌,随水冲肥,保障新梢果穗正常生长。
早中熟品种(如夏黑无核、火焰无核、巨峰、户太8号等)葡萄园,管理水平较高的果农可采取二次结果技术以弥补当年受灾损失。建议每棵树结果主干上留2~3个枝条不予修剪,留作冬季修剪,作为明年的结果母枝;其余枝条可采用留2~3芽短截,促进冬芽萌发结二次果。中晚熟葡萄品种(如阳光玫瑰、红地球、克瑞森无核等)不易做二茬果。但这种技术对下年葡萄产量和品质有一定影响,请谨慎使用。
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