5月5日，东兴市江平镇江龙村，土地平旷、连畴接陇，三三两两的农户在地头上辛勤耕作。

　　“一天卖1500公斤没有问题，都是客户直接联系下单，不愁卖。”在一块绿泱泱的红薯地里，刘福珍和20多名村民正忙得不亦乐乎。她们头戴遮阳帽，手里挥舞着锄头，将一个个红薯从泥土里挖出来。

　　这些红薯被称之为东兴“红姑娘”红薯，是东兴“三宝”之一，绵甜可口，脆嫩香润，已有200多年的种植历史，是中国地理标志保护产品。

　　为提高土壤肥力，刘福珍于2021年10月尝试轮作耕种，在稻谷收割之后种植“红姑娘”红薯。凭借着出色的口感，她的红薯常常被抢购一空。“这几年，红薯地头价保持在6—7元／公斤，除去成本，纯利润可达4000多元／亩。”经过几次扩种，刘福珍基地里的“红姑娘”红薯种植面积已超过140亩。

　　在种植规模不断扩大的同时，基地的人力需求也在日益增长。因此，每到农忙时节，基地便会雇佣村里的劳动力。“每天有130元酬劳，长年累月都有活干，每年增收近4万元。”村民廖青告诉记者，家里共有3人在基地里干活，而且还有10亩地流转，“收入不错，日子过得一天比一天红火。”

　　为了让更多的村民过上好日子，近年来，东兴市通过实施东兴“红姑娘”红薯地理标志农产品保护工程，进一步提高“红姑娘”红薯的种苗繁育水平，大力推广规模化种植，提升品质和产量，积极打造“红姑娘”红薯产业链，促进特色产业高质量发展，助力乡村振兴。

　　为促进“红姑娘”红薯产业高质量发展，当地按照上级部门的工作要求，制定了东兴市“红姑娘”红薯地理标志农产品保护工程实施方案，细分为17个项目，涵盖种苗繁育、规模种植基地建设、加工、品牌宣传推广、绿色认证、全产业链标准制定等方面。据统计，2022年，东兴市“红姑娘”红薯种植面积1.97万亩，产量2.46万吨。

　　“今年上半年，种植‘红姑娘’红薯面积将超1.2万亩。”东兴市农业农村水利局种植股股长成美华说，该市将围绕品种保护、品牌打造和标准化实施“红姑娘”红薯保护工程，加大新品种培育力度，依托县域特色优势，促进产业提档升级，全面推行“农产品地理性标志＋龙头企业＋基地农户”的模式，带动产业发展促农增收。