4月的重庆巫溪,天高云淡。站在山间,放眼望去,一垄垄、一畦畦土豆地,如远处的青山层峦叠嶂。黄振霖头戴草帽,脚蹬球鞋,穿梭其间。这一片“巫溪洋芋”是她的心头宝,一年365天,她有300天奔波在田间地头。
在巫溪,马铃薯又被称为土豆、洋芋,是传统“三大坨”(洋芋、红薯、玉米)之一。经过多年培育发展,“巫溪洋芋”已成为巫溪县特产、全国农产品地理标志产品。
而这背后,身为国家马铃薯产业技术体系重庆综合试验站站长、重庆市农业技术推广总站研究员的黄振霖,正是“巫溪洋芋”的推手之一,巫溪人亲切地称她“巫溪洋芋师傅”。这些年来,黄振霖用自己的“硬核”手艺,把小土豆变成了农民增收的“金豆”。
把办公室搬到田间地头
年近六旬的黄振霖深耕马铃薯产业已30余年,在品种选育、脱毒种薯繁供体系建设、高质高效种植技术推广等方面取得丰硕成果。
2022年3月,黄振霖参加了国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团巫溪团对接会,被委任为巫溪科技特派团团长,挑起推动巫溪马铃薯产业发展的科技大梁。
巫溪科技特派团共有42名专家,他们来自中国农业大学、西南大学、重庆市农技推广总站、重庆市农科院等高校和研究机构。黄振霖作为巫溪科技特派团团长,总是干在先、冲在前,试验、调查、技术指导、培训……全程亲力亲为,一个月三分之一的时间全扎根在巫溪的洋芋地里,田间地头就是她的办公室。
为助推巫溪马铃薯产业上台阶,黄振霖与12名产业组专家一起,从产业技术指导服务、品种技术引进推广,到技术瓶颈集中攻关、本土人才培养帮带,农业产业功能拓展齐发力,打出了一套“组合拳”。
据介绍,巫溪科技特派团目前共建立专家服务驻点52个,服务90次,引进新技术30个,培育各产业重点人才共计88名,实际帮扶种植养殖企业、大户等114个。通过各种方式共培训种养大户、合作社、农业企业、县乡镇农技人员等1836人次,技术指导服务覆盖巫溪32个乡镇(街道),通过乡镇驻点带动科技服务覆盖所有行政村。
为农户送技术解难题
巫溪县地处秦巴山区腹地,特殊的山地小气候环境非常适宜种植马铃薯。“不过,巫溪马铃薯生产仍然面临着丘陵山地种植技术落后、脱毒种薯普及率及质量不高、病虫害防控技术缺乏、加工产品品质不高等难题。”黄振霖说道。
农业提质增效,品种是关键。黄振霖联系全国马铃薯产业体系,从全国筛选优良品种,引入巫溪开展品比试验。这期间,黄振霖蹲在巫溪山区,设计试验地块、播种、出苗调查管理、病虫害调查与防治、测产,每个环节事必躬亲,以获得准确的试验结果。2022年共引进35个新品种,最终筛选出10个优良品种。
为了繁育优质种薯,黄振霖在巫溪建立健全“原原种生产、原种繁育、良种扩繁”三级体系。依靠已建成的重庆市最大脱毒马铃薯繁育中心,年产脱毒马铃薯试管苗2000万株、原原种5000万粒、原种1万吨、良种3万吨,实现种薯生产工厂化、集约化、微型化、标准化。
据悉,通过示范推广,目前巫溪县脱毒种薯利用率达70%以上,惠及农户8万多户,实现所有乡镇全覆盖。外调种薯已辐射周边10多个马铃薯主产区及川、陕、鄂、黔、蒙等地,累计推广面积300万亩以上,形成了“要种薯,找巫溪”的地域口碑,比较优势突出,示范效果显著。
巫溪多丘陵山地,地块小而分散,难以机械耕种。为破解这一难题,黄振霖结合“农机+农艺”,进行全程机械化技术攻关。通过选用适合丘陵小型地块的小型机械,引入马铃薯早熟覆膜避害技术、有机肥与无机肥混施技术,实现了马铃薯“机耕+机播+机覆膜+机械覆土引苗+机防+机械杀秧+机收”全程机械化,劳动效率提高60.4%,每亩节本增效514.4元。
黄振霖还将已经较成熟的马铃薯高质高效生产栽培技术引入巫溪,在尖山镇大包村、朝阳镇绿坪村和玉凰村等地建立了7个绿色高产示范基地,示范面积300亩。经田间测产,冀张薯12号平均亩产达2641.5公斤,较对照增产24.6%,增加经济效益830元以上,增效25.8%。
打响“巫溪洋芋”品牌
“好酒也怕巷子深。农特产品要打破有品质、无品牌的窘境。”黄振霖认为,“巫溪洋芋”要打通从大山区走向餐桌的“最后一公里”,需要品牌的加持。
2022年4月,黄振霖联合巫溪县委组织部、县农业农村委员会等相关部门组织了“巫溪洋芋”品牌推广研讨会,围绕“巫溪洋芋”品牌如何产业化与商业化、如何做大做强进行深入探讨,制定了推广方案。
依托大数据、互联网等现代信息技术,通过线上线下全力推广,“巫溪洋芋”品牌越来越为人所知。黄振霖利用电商平台让“巫溪洋芋”成功破圈,并建立线上销售渠道,增加农民收益,带动巫溪马铃薯产业大发展。其中,黄振霖集合产业组专家之力,牵线助力销售马铃薯300吨,销售金额达48万元。
据介绍,“巫溪洋芋”经过重庆市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”认证授权,已成功获得国家农产品地理标志认证,并成为中欧互认地理标志产品之一,为巫溪县创造了一张“闪闪发光”的美食名片。
通过引进良种良法,优化农艺与农技,推广规模化、标准化、机械化栽培技术,“巫溪洋芋师傅”黄振霖让“洋芋坨”成为了农民致富增收的“金蛋蛋”。2022年,巫溪县35.6万亩马铃薯喜获丰收,产量突破50万吨,商品薯产值5.6亿元。
原文链接:http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/zwdt/202305/t20230505_11936086.html
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