监利市是全省水稻生产第一大县，常年水稻种植面积220万亩左右，曾被誉为全国规模最大集中育秧县。近年来，监利市以“助力群众增收，推动乡村振兴”为出发点，以调整产业结构为主导，充分利用季节性闲置育秧大棚资源，采取“公司+合作社+农户”模式发展羊肚菌种植，不仅实现了“一棚多用”，而且为乡村振兴提供了产业支撑。

　　为了更大范围、更高质量提高秧棚周年利用率，3月6日，监利市农业农村局召集市、乡镇农业农村系统专家及黄歇口、周老嘴、新沟、分盐、程集等乡镇部分农业合作社负责人50余人，在黄歇口镇开展“稻-菌”模式培训会，现场观摩新沟镇雷河村、黄歇口镇内荆河村水稻-羊肚菌生产基地，室内进行羊肚菌生产技术、市场行情及发展模式授课。

　　羊肚菌属于“冬播春收”作物，每年12月种植，次年3月开始采收，是珍贵的食药兼用菌，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。据悉，监利市今年利用育秧大棚冬季空档期种植羊肚菌面积180亩，目标单产400斤，亩产值16000元，亩平效益8000元。预计今年下季发展到500亩以上，重点通过村社对接扩大产业规模。市农业农村局将安排专业技术人员“专人专棚”，全程进行跟踪技术服务，确保增产增收。