2022年12月下旬至2023年1月上旬，我厅聚焦食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动集中治理的15个突出问题品种，部署开展了第二批次省级农产品质量安全监督抽查，共抽取种植业产品、畜禽产品、水产品三大类农产品样品151个，发现5批次样品存在问题。

　　对监督抽查发现的问题样品，有关市、县农业农村部门已第一时间组织开展溯源核查处置，对产品采取禁止上市、无害化处理等措施控制风险，对违法违规行为依法立案处理。

　　现将第二批省级农产品质量安全监督抽查发现的问题农产品具体情况通告如下：

　　1. 铜陵市义安区西联镇观兴村农户李同训种植的1批次普通韭菜，检出腐霉利不符合食品安全国家标准及相关规定。

　　2. 合肥市肥东县众兴乡联合村肥东天勤家庭农场种植的1批次普通白菜，检出啶虫脒不符合食品国家安全标准及相关规定。

　　3. 六安市霍邱县城关镇戎西村创利蔬菜种植家庭农场种植的1批次乌塌菜，检出啶虫脒不符合食品国家安全标准及相关规定。

　　4. 安庆市怀宁县菜岭镇万福村福满园生态农业有限公司种植的1批次茎用莴苣，检出嘧霉胺不符合食品国家安全标准及相关规定。

　　5. 池州市贵池区涓桥镇安徽天马农业发展有限公司养殖的1批次鳊鱼，检出恩诺沙星不符合食品国家安全标准及相关规定。

　　特此通告。

　　附件：相关抽检参数小知识

　　安徽省农业农村厅

　　2023年3月3日

　　附件

　　相关抽检参数小知识

　　一、啶虫脒

　　啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用啶虫脒残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中规定，啶虫脒在普通白菜中的最大残留限量值为1mg/kg。

　　二、嘧霉胺

　　嘧霉胺又称甲基嘧啶胺、二甲嘧啶胺，属苯氨基嘧啶类杀菌剂，对灰霉病有特效。其杀菌作用机理独特，通过抑制病菌侵染酶的分泌从而阻止病菌侵染，并杀死病菌。具有保护和治疗作用，同时具有内吸和熏蒸作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中规定，嘧霉胺在茎用莴苣中的最大残留限量值为0.5mg/kg。

　　三、腐霉利

　　腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

　　四、恩诺沙星

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg，在其他动物的肌肉中的最大残留限量值也是100μg/kg。

　　文件下载：安徽省农业农村厅关于第二批监督抽查发现五批次问题农产品情况的通告.pdf