眼下正值辣椒育苗时节，2月27日，在綦江区东溪镇永乐村的育苗大棚里，一盘盘辣椒穴盘漂浮在营养液上。这种“水上漂”方式培育出来的辣椒苗存活率高、品质好，辣椒平均亩产量可达到3500斤，可为椒农带来6300元左右的收益，节本增收在千元以上。
漂浮育苗是在人工控制条件下，提供辣椒幼苗生长所需的光、温、氧气和营养物等，同时使用自动化播种机，将装好基质肥料的穴盘摆放到辣椒播种机的平台上，只需几秒钟，一盘撒播好辣椒种子的穴盘便制作完成了。自动化播种机每天可育苗播种约500-600盘，是人工育苗播种的10倍，有效提高了工作效率和苗株发芽率。
除了技术上的更新，当地辣椒产业的发展模式也进一步更新。东溪镇与重庆綦辣农业开发有限公司签订了2500亩的辣椒收购协议，按照统一供种、统一基地、统一标准、统一服务、统一品牌、统一营销的模式，打造规模化生产基地，让农户只需专注田间生产。
据介绍，今年綦江区计划辣椒种植面积7万亩，年产鲜椒10万余吨，产值约8.93亿元，辣椒年加工量1.35万吨，加工产值约7.57亿元。
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