天峨六画山鸡产于天峨县境内,全县9个乡镇94个村均有养殖。它是人工饲养的雉鸡品种,因当地壮语称为“Rwowa”(意为花的鸟),与当地汉语的“六画”谐音而得名。
????天峨六画山鸡是天峨县瑶族捕捉并长期驯养野生雉鸡而形成,饲养历史在130年以上。天峨县位置边远,交通闭塞,民风民俗浓厚,植被丰富,野生雉鸡十分常见。据《天峨县志》记载,20世纪50年代以前,天峨有“野兽多过人”的说法,百兽自由出没,百鸟自由飞翔。天峨六画山鸡在当地瑶族中一直被视为珍禽和民族特产,种源和养殖技术世代相传。2008年,天峨县被授予“中国山鸡之乡”称号,2018年被正式认定为地理标志证明商标。
????天峨县地处广西丘陵与云贵高原的过渡地带,地貌为石山峰丛、丘陵、中低山等,共有大小地表河流58条,地下水资源也非常丰富,水质良好。受西南暖湿气流和云贵高原气候以及地貌的影响,这里气候复杂多样,水土、日照与气温都很适宜六画山鸡的养殖。天峨六画山鸡生产品种选择六画山鸡纯种,血缘清楚。在养殖过程中,天峨县畜牧管理站统一推荐饲料配方,饲料以玉米为主,根据不同生长阶段添加维生素、微量元素及蛋白质补充料。
????天峨六画山鸡肌肉结实紧凑,脂肪少,胆固醇含量低,味道鲜美。鸡蛋细腻滑嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的保健佳品。
http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/ywkb/t6837546.shtml