春节将近,奉节县康乐镇阳北村村委会门前,七八个穿着围裙的农家妇女正围在一起热火朝天地忙碌着。只见她们分工明确、有条不紊地将一只只土鸡宰杀后送进拔毛机里拔毛,再用真空机打包。不到一刻钟,一只在大山上散养的土鸡就被处理完毕,变成一件包装精美的生态农产品,装箱等待发往山外。
“我们这儿的‘阳北土鸡’卖得可好了,年底更是供不应求。”阳北村驻村第一书记解昌光介绍,阳北土鸡是阳北村打造的“一村一品”农产品优质品牌。由于散养在高山,土鸡的肉质和口感非常好,深受消费者的青睐。
阳北村位于奉节县康乐镇和大树镇交界高山处,是曾经的产煤大村。为了保护村里的生态环境,经多方调研论证,阳北村放弃了煤炭经济,推进“三变”改革,采用“村集体+企业+农户”的经营方式,发展生态土鸡养殖。
如何让村民在养殖土鸡中获得实惠?
去年开春,阳北村统一采购鸡苗,由村集体带头养殖,也给每家免费发放鸡苗。土鸡出栏后,由村集体统一加工、统一包装、统一售卖。目前,阳北村的土鸡养殖产业实现整村增收150万元,村集体增收9万元。村集体收益除给全村股民分红外,其余资金用于来年购置新的鸡苗。
“我家里养了300只土鸡,今年光是卖土鸡有4万多元入账。”村民钱小林脸上挂满幸福的笑容,“加工土鸡也有10元的工资,养一只鸡能有两笔收入。”
阳北村党支部书记胡厚宜表示,将继续打造“阳北土鸡”品牌,以成立养殖专业合作社的方式拉动所有散户入股,统一养殖技术,将“阳北土鸡”打造成村上的拳头产品,并用集体资金联合企业入股的方式发展肉牛、山羊等产业,增加乡亲们的增收渠道。
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