红薯属块根类植物，明朝万历年间由著名学者徐光启自南洋引入，在江浙一带试种，后经山东、河北等地移民潮辗转至关外，落户于东北，赤峰地区多有种植，而尤以原敖汉旗宝国吐地区红薯质量最优，所以人们习惯性称呼该红薯为“宝国吐地瓜”。敖汉旗兴隆洼镇种植地瓜的历史由来已久，作为传统的旱作农业区，独特的气候和土壤条件十分有利于地瓜养分的累积和转化。宝国吐地瓜具有皮薄、色好、甜度高、糯度佳等特点，产量、品质、口感远远优于周边地区，不但在敖汉旗境内畅销，在赤峰、辽宁、北京、上海、广州等地也深受消费者欢迎，近些年来逐渐走入北京、广东等市场，深受消费者喜欢。

　　今年兴隆洼镇地瓜种植面积将近10000亩，仅郭家水泉村就栽种近2000亩，在扩大种植面积的同时，为了拓宽产业发展思路，延伸产业链条，引进企业建设3600平方米地瓜产品深加车间，提高地瓜附加值。预计到“十四五”末，全镇地瓜种植面积力争达到20000亩，实现依靠产业发展带动一方群众致富、一类产品出名、一个品牌落地、一种产业振兴，小地瓜发展大产业，为乡村振兴奠定坚实产业基础。

　　在京蒙帮扶模式的带动下，宝国吐地瓜更多地销往首都北京，纷纷“进京赶烤”。为响应京蒙帮扶号召，北京泽华化学工程有限公司帮助兴隆洼镇水泉村已连续销售三年红薯，累计12000斤，受益农户二十余户，人均增收2000元。副总经理冯光胜还带头在北京当地市场大力推广敖汉兴隆洼红薯和优质小米，越来越多的北京消费者知道了在赤峰市水泉村有这样一种口感甘甜，天然绿色，有益身体健康的“中国好红薯”，使得当地的特色产品销售取得了长足的进步。这三年的时光里，水泉村红薯卖出了底气，吃出了名气，得到消费者一致好评，需求量逐年上升。当地百姓纷纷点赞，见证了颗颗红薯踏往北京，“水泉红薯”的名气越来越响亮，也见证了一家兼顾社会效益与经济效益的惠农之泽华。

　　器大者声必闳，志高者意必远。在京蒙帮扶政策的引领下，水泉村探索出了一条新的农村发展模式，就是运用电商平台使更多的特色农产品走出去。在过去的两年里，由于北京市海淀区中关村外商投资企业协会的牵线搭桥，广东政和工程有限公司集团董事长李昌环先生为帮助构建村域电商平台，和他的团队在广东积极开拓市场，宣传水泉村当地优质红薯以及敖汉小米，这对于水泉村的特色农产品在广东地区乃至南方的推广起到积极作用，村里直接和间接受益农户达到52户，越来越多的当地农产品销往更远的地方，让人们知道了原来村里的农特产品在电商平台助力下，也有了属于自己的“诗和远方”。此外，政和集团对该村特困户进行了精准帮扶，累计受益资金达到五万余元。

　　得益于帮扶单位的宣传引导和电商助农，全村由红薯带来的直接增收达到十八万元，群众积极参与种植红薯的积极性显著提高，特色产业致富之路惠及面更广、更实、更深远。

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　　 信息来源：敖汉旗农牧局 兴隆洼镇