10月31日上午，2022中国·章丘大葱文化旅游节活动在绣惠街道王金村举行。大葱种植户苗发勇的大葱以2.44米高度荣获葱王，现场6位农民获评章丘大葱种植能手，同时为章丘大葱良种繁育与推广优秀企业、章丘大葱出口优秀企业、章丘大葱优秀深加工企业、四季葱种植示范大户颁奖。

　　“高大脆白甜”的章丘大葱是章丘最负盛名的特色优势农业资源。近年来，章丘区高度重视产业培育，构建了以工厂化育苗、机械化生产、精细化加工、市场化营销为重点，涵盖供产销全环节的全产业链体系，品牌价值达52.91亿元。

　　打造“四区”发展新格局

　　在绣惠街道，大片正在建设的四季葱高标准大棚中，飘满葱香。临时搭建的展示厅里，章丘大葱种苗、种植、深加工等各个环节在此一一展示，包括不少大葱种植的农机设备。

　　为提升生产效率，章丘区引进先进机械设备，加强生产方式变革，建立起较为完整的技术体系并发布了地方标准，实现了章丘大葱工厂化育苗、全程机械化生产、四季规模化种植，面积已达3000亩。

　　近年来，为补齐传统散户种植生产投入高、市场效益低的短板，章丘区聚力建设章丘大葱现代生产示范区，打造全程机械化生产示范区、商超直供示范区、智慧农业示范区、富硒大葱产业示范区“四区”发展格局，形成了“绣惠”“万新”“绿蕾”“泉头”等一批市场品牌，品牌价值达到52.91亿元。

　　目前，章丘大葱年均种植面积达到5万亩，总产25万吨、产值10亿元，带动农户2.5万人，成为拉动区域经济发展、带动农民增收致富的支柱产业。

　　章丘大葱将卖到俄、乌

　　现场，最吸引人的莫过于预制菜品尝区。葱烧海参、葱爆羊肉、京酱肉丝……这些都是二十二城供应链集团以章丘大葱为原料开发的预制菜品。

　　活动中，章丘区农业农村局与二十二城供应链集团签订了章丘大葱品牌授权使用协议。“我们将把章丘大葱作为原料，用在中央厨房加工以及预制菜中，同时章丘大葱也将放在二十二城的门店销售，这是章丘大葱在消费端的新探索。”章丘区农业农村局产业发展部工作人员张会玲介绍。

　　活动现场，章丘大葱国家级现代农业产业园、章丘大葱全产业链开发等一系列合作协议陆续签订。立足全产业链，做好深加工是目前章丘大葱正在发力的方向。

　　“今年，我们将把章丘大葱卖到乌兹别克斯坦和俄罗斯。”习翰生态农业科技有限公司董事长刘劲松与乌兹别克斯坦中国商贸协会、山东驻俄罗斯华人商会分别签订了章丘大葱出口合作及基地建设协议。他介绍，在出口贸易示范区种植的章丘大葱，实现了“零农残”，将推动章丘大葱走向世界。

　　近年来，章丘大葱市场渠道不断拓展，目前已经与北京物美超市、盒马鲜生、华润万家等商超合作。张会玲介绍，“我们希望从销售端发力，倒逼种植环节提质升级。”

　　融入文旅发展大格局

　　活动现场还发布了5条一日游、2条两日游的2022年章丘大葱文化旅游节旅游路线。文化旅游休闲产业，是章丘大葱产业正在探索的另外一条发展道路。

　　在章丘大葱产业融合发展中，章丘区建设了女郎山葱岭郊野公园、王金村旅游接待中心、章丘大葱精品馆和文化博物馆。同时，还开发了葱小白、葱小玉玩偶等一批有颜值、有特色、可落地的大葱文创产品，将龙山文化、泉水文化巧妙融入章丘大葱系列产品设计，既具有实用性又带有观赏价值。这些都成为章丘全域旅游大格局中不可或缺的特色品牌。

　　目前，章丘大葱以绣惠女郎山1000亩精品示范区、万亩标准化种植基地为核心，带动周边枣园、宁家埠、龙山等7个街道规模化发展，将生产、加工、销售、研发、体验等功能统筹布局，推动大葱产业向着三产融合的道路大踏步前进。（大众日报记者段婷婷）