10月30日到31日，首届华中预制菜之都招商大会在荆州市举行。大会以“荆州味道荆津有味”为主题，由湖北省农业农村厅、荆州市政府主办，荆州市农业农村局、荆州市招商促进中心、荆州市商务局、荆州市供销社承办。来自省内外的122家预制菜生产企业，携产品在荆州荆街进行了预制菜产品展示，吸引来自全国各地120多家餐饮采购企业现场参观对接和洽谈合作，共享产业盛宴，共襄发展大计，携手打造华中预制菜之都。

　　▲招商大会签约现场

　　“栽得梧桐树，引得凤凰来”。湖北优质预制菜产品吸引了不少采购商，大会现场，荆州市县政府与安井食品、锅圈集团、中膳国际、麦金地集团、正大集团等预制菜头部企业集中签约项目65个，投资额556.46亿元，其中农产品深加工项目59个，现代农业项目6个。

　　农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛在大会上做视频讲话。她强调，预制菜产业顺应新时代新需求而诞生，是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子工程”提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。荆州市以预制菜产业为抓手，积极谋划建设华中预制菜之都，加快“菜篮子”到“菜盘子”转变，充分体现了湖北省委、省政府对荆州农业发展的高度重视。农业农村部贸易促进中心将发挥在农业贸易谈判、贸易研究和贸易促进方面的职能优势，积极支持荆州开展产业研究，帮助相关农业企业加快熟悉和灵活运用RCEP等经贸规则，借助国际性经贸活动平台走向全国、走向世界。

　　▲湖北省委农办主任省农业农村厅党组书记、厅长

　　省乡村振兴局党组书记吴祖云出席大会并讲话

　　湖北省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局党组书记吴祖云出席大会并讲话。他表示，党的二十大对全面推进乡村振兴进行了全面部署。湖北省委、省政府以强烈的政治担当谋划农业强省建设，明确提出要加快建设“三高地两基地”，以强县工程为抓手，全面推进乡村振兴。湖北现代农业发展的春天已经到来，尤其是满足人民群众对美好生活需求的便捷可口的预制菜，前景更为广阔。省委农办、省农业农村厅、省乡村振兴局，将乘着党的二十大东风，坚决贯彻省委、省政府各项工作部署，紧盯全国现代农业基地、农业强省建设目标，持续推进招商引资、招大引强、延链强链、科技赋能、擦亮品牌，着力营造近悦远来的营商环境，切实为企业提供真心、细心、热心、舒心的贴心服务，让投资企业在荆州、在荆楚大地开花结果，茁壮成长。

　　▲湖北省农业事业发展中心党组书记、主任

　　省农业农村厅党组成员、副厅长项克强

　　荆州市委常委组织部部长李水彬

　　共同为荆州高新区授予“华中预制菜产业园”牌匾

　　大会举办了华中预制菜产业发展论坛。6位国内预制菜行业专家、学者和头部企业负责人，分别就“中国预制菜产业现状与科技需求”“中国预制菜产业发展趋势”等进行了论坛交流发言，并特邀中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授以“中式预制菜肴产业传承与创新”为题，进行了主旨视频报告。中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春出席大会。同期还举行了预制菜展览和华中预制菜采购对接会。

　　预制菜产业既是新风口，更是新蓝海。作为农业大市，荆州素有“鱼米之乡”和“中国粮仓”美誉，具备发展预制菜产业食材好、厨艺好、基础好、物流好、品牌好、美食文化好、技术研发好、政策好“八好”独特优势。荆州抢抓预制菜产业发展风口，依托农业资源优势，大力发展预制菜产业，推进纵向成链、横向集群，已形成近百亿元产业规模，力争“十四五”末形成五百亿级产业集群，打造华中预制菜之都。

　　（湖北广电融媒体记者刘杰航李磊杰曹丽萍通讯员徐峰编辑宋嘉诚编审傅乐凯）