10月30－31日，首届华中预制菜之都招商大会在荆州市举行。会议由湖北省农业农村厅、荆州市政府主办。湖北省委副书记李荣灿、农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛在大会上作视频讲话，中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授以“中式预制菜肴产业传承与创新”为题作主旨视频报告。湖北省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局党组书记吴祖云，荆州市委书记吴锦出席大会并讲话。荆州市委副书记周向阳主持大会。

　　李荣灿指出，刚刚闭幕的党的二十大，将粮食安全、食品安全摆在事关全局的重要位置，为湖北发展粮食生产和食品产业指明了方向、提供了遵循。发展预制菜产业，有利于推动湖北农业产量优势转化为发展优势，推动农产品高质量有效供给。湖北有责任、有基础、有条件发展预制菜产业，加快构建多元化食物供给体系，全面提升农业综合生产能力。省委赋予荆州建设江汉平原高质量发展示范区战略定位，希望荆州锚定打造华中预制菜之都目标，加快推动产业集群、企业集中、要素集聚、功能集成，构建富有竞争力的产业体系、富有吸引力的产业生态，为全省探索更多可复制可推广的经验。

　　马洪涛强调，预制菜产业顺应新时代新需求而诞生，是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子工程”提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。发展预制菜产业，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极而重要的意义。荆州市以预制菜产业为抓手，积极谋划建设华中预制菜之都，加快“菜篮子”到“菜盘子”转变，充分体现了湖北省委、省政府对荆州农业发展的高度重视。农业农村部贸易促进中心将发挥在农业贸易谈判、贸易研究和贸易促进方面的职能优势，积极支持荆州开展产业研究，帮助相关农业企业加快熟悉和灵活运用RCEP等经贸规则，借助国际性经贸活动平台走向全国、走向世界。

　　吴祖云指出，党的二十大对全面推进乡村振兴进行了全面部署。此次荆州市委、市政府高效统筹疫情防控和高质量发展，坚定扛起预制菜发展重任，充分体现了荆州市委、市政府踔厉奋发、拼搏赶超的竞进状态和担当善为。省委农办、省农业农村厅、省乡村振兴局将乘着党的二十大东风，坚决贯彻省委、省政府各项工作部署，紧盯全国现代农业基地、农业强省建设目标，持续推进招商引资、招大引强、延链强链、科技赋能、擦亮品牌，着力营造近悦远来的营商环境，切实为企业提供真心、细心、热心、舒心的贴心服务，让投资企业在荆州、在荆楚大地开花结果，茁壮成长。

　　吴锦指出，预制菜产业既是“新风口”，更是“新蓝海”。作为农业大市，荆州具备发展预制菜产业食材好、厨艺好、基础好、物流好、品牌好、美食文化好、技术研发好、政策好“八好”优势。荆州抢抓预制菜产业发展风口，依托农业资源优势，大力发展预制菜产业，已形成近百亿元产业规模，力争“十四五”末形成五百亿级产业集群，打造华中预制菜之都。荆州市委、市政府将秉持“尊商、敬商、重商、爱商”理念，当好“有求必应、无事不扰”的金牌“店小二”，为企业提供全要素、全天候、全流程服务，确保项目早建成、早投产、早见效。

　　大会举行了荆州高新区预制菜产业园授牌仪式和荆州市预制菜招商引资项目签约仪式。湖北省农业事业发展中心党组书记、主任，省农业农村厅党组成员、副厅长项克强，荆州市委常委、组织部部长李水彬共同为荆州高新区授予“华中预制菜产业园”牌匾。荆州市县政府与安井食品、锅圈集团，中膳国际、麦金地集团、正大集团等预制菜头部企业集中签约项目65个，投资额556.46亿元，其中农产品深加工项目59个，现代农业项目6个。企业家代表杨秀涛、杨明超、梁晨发言纷纷表示看好荆州，将投资荆州、推介荆州，共建华中预制菜之都。