乡村振兴，产业先行。近年来，永安市青水畲族乡依托生态环境优势，大力发展高山特色农业产业，带动村民增收致富，推动乡村产业高质量发展。
乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。青水畲族乡加快推进高山蔬菜一万亩、高山烟叶一万亩、高山玉米一万亩、高山毛竹一万亩、高山茶叶一万亩等五个万亩高山特色富民产业发展，实现年产值5.03亿元，2021年当地农民人均纯收入达到27548元。青水畲族乡高山农业基地大部分分布在海拔700米以上，土地肥沃，昼夜温差较大，是高山无公害农业的最佳种植区，生产的农业产品质量好、效益高，深受市场喜欢。
近年来，青水畲族乡大力培育新型农业经营主体，搭建农产品交易市场，采取政府搭台、农民唱戏的方式，推动农业企业22家，通过“公司+合作社+农户”的发展模式，带动全乡农产品的收购、销售、品牌打造等。种植有保障，产品有销路，农户收益越来越好，当地发展产业的劲头也越来越足，一幅幅乡村振兴美丽画卷徐徐展现。
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