“北有五常，南有丝苗。”丝苗米是广东特色籼稻代表，因外形细长苗条，米泛丝光而得名。其中汕尾丝苗米以其油脂量高，饭后齿颊留香的特点，受到广大消费者青睐。

　　近年来，汕尾丝苗米产业发展迅速，量和质都得到进一步提升。目前，广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）项目（下称：汕尾丝苗米产业园）建设如火如荼，历史悠久的汕尾丝苗米产业如何依托产业园建设，实现规模化、标准化、智能化、数字化转型，进而引领广东丝苗米产业高质量发展，值得关注。

　　打造优质稻产业基地

　　种植标准化推广不足是广东丝苗米发展中存在的问题。针对这一问题，汕尾市在推进丝苗米产业园建设的过程中，重点围绕优质稻示范基地进行扩面和提质增效，以优质、安全、绿色为导向，全力打造“广东丝苗米”优质稻产业基地。

　　同时，汕尾大力实施农业标准化示范工程，推进有机和绿色水稻标准基地创建活动，不断扩大产业园内农业标准化示范区规模，扶持和引导园内龙头企业、合作社、示范户和家庭农场率先实行标准化生产，积极开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的认证，扩大“两品一标”农产品生产规模，开展质量管理体系的认证评价，提高农业经营主体标准化生产水平。

　　企业通过社会化服务推动丝苗米标准化种植，不仅促使丝苗米质量提升、售价上涨，降本增效的生产模式也让农民看到了种田致富的可能性。

　　2022年，汕尾丝苗米产业园启动建设，在汕尾市和海丰县两级供销社提供的社会化服务，以及省农科院水稻研究所专家的指导帮助下，丝苗米基地今年早稻亩产大幅度增长，从原先的200多斤增长到700斤左右，每亩成本也降低了100-200元，预计收入可达数十万元。

　　“收益高了，农民们乐于种田，撂荒地现象就会相应减少。”汕尾市农业农村局副局长黄剑雄表示，解决撂荒地问题将是汕尾丝苗米产业园建设的重点发力方向。接下来，产业园将采取“大面积撂荒流转给企业，小面积撂荒进行生产托管”的思维举措，推动撂荒地复耕复产，切实保障粮食生产安全。

　　推广农业托管服务

　　为推动汕尾智慧农业发展，实现丝苗米生产精细化、高效化，汕尾丝苗米产业园规划了完善的供销集团产业布局。产业园由广东省供销集团有限公司牵头实施，依托天禾农资、天润粮油、天业冷链等三家省供销直属企业，以及汕尾市多家米业、农服、农机龙头企业与合作社，初步构建起覆盖“耕种储加销”全程现代农业产业布局。

　　在农业服务板块，产业园以天禾农资公司社会化服务为引领，推出全程生产托管模式，覆盖农机应用、培训服务、科技指导、统防统治统配统施等服务。

　　据悉，目前海丰县可塘镇、赤坑镇、城东镇、陶河镇、梅陇镇、联安镇以及陆丰市河东镇、潭西镇、甲子镇等种植核心区农业社会化服务站投入使用，产业园内已具备20万亩以上的托管服务能力，同时抓紧培养村助理和飞防手，快速铺开服务。

　　据了解，今年早稻，天润粮油公司和天禾农资公司产销联动，探索“全程托管+订单收购”模式，完成社会化服务8.6万亩，其中病虫草统防统治（农药）4.3万亩，肥料统配统施（化肥）4.3万亩，服务农户超3000户。

　　建立品牌标准体系

　　为了让消费者买到放心的丝苗米产品，汕尾丝苗米产业园着力打造数字供销平台，对丝苗米种植、加工、储藏、运输、销售等各环节进行数据建模分析，建立覆盖生产流通全流程的二维码追溯系统，做到“一物一码”质量可追溯。

　　同时，产业园还将与国家农产品质量安全追溯管理信息平台、省农产品质量安全信用平台服务对接，建立“广东丝苗米”品牌准入标准体系，实现从田头到餐桌的全程品质把关。

　　据了解，汕尾丝苗米产业园规划丝苗米种植面积76万亩，是广东省南粤粮安产业带的重要组成部分之一，大湾区重要的“米袋子”生产基地。目前汕尾丝苗米产业园已覆盖海丰县、陆丰市全域，并以入选2021年省级现代农业产业园（跨县集群产业园）建设名单为契机，力争到建设期末实现汕尾丝苗米总产值达21.5亿元的目标。

　　“汕尾丝苗米产业园是对广东丝苗米品牌建设的进一步探索。”汕尾市供销合作社党组书记、理事会主任卓凛波表示，接下来，产业园将继续以汕尾丝苗米为核心，创新产业发展模式，探索联农带农实践经验，推动广东丝苗米产业高质量发展。

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