8月20日记者获悉，位于马尾琅岐的全市首个红托竹荪智能大棚建设项目——好鲜荪生态菌菇农业创意园，已完成一期大棚主体建设，计划10月全面投产。

　　记者在园区内看到，一期20多亩的土地上，40多个智能大棚已拔地而起。在示范种植区，一个个小小的“竹荪蛋”安静地在立体培养架上躺着，等待破土而出。

　　“我们的竹荪品种名叫红托竹荪，是从贵州引进的。红托竹荪一年产一季，我们用智能大棚培育，可以一年产两季，产量大幅提高。一期大棚全面投产后，大约能日产1000斤红托竹荪。”福建好鲜荪农业科技有限公司负责人叶大宝说。

　　据悉，红托竹荪是竹荪中的珍品，肉质厚实，清香袭人，是名贵的食用菌，又被人们称为“雪裙仙子”“菌中皇后”。目前，国内的贵州等地，多是在中高海拔山区，利用人工覆膜方式培育红托竹荪，产量的高低要“看天吃饭”。2020年，琅岐镇云龙村村民叶大宝回到琅岐，运用在贵州学习到的菌菇种植技术，在琅岐试种红托竹荪。2021年，他在福建省农科院专家的帮助下，建设智能大棚，推进工厂化生产，突破了地域、环境局限，提高种植成功率。

　　“每一个新型大棚内都将配有智能一体化控制系统，不仅能自动调温，将棚内温度保持在22℃至25℃，还会自动测湿度，将环境湿度保持在90%左右。整个过程全部由信息化系统自动控制，实现数字化精准监测。”叶大宝说，只要种植得当、做好管理，红托竹荪鲜品采购价格可以达到100元一斤，经济效益相当可观。待明年二期项目建成，智能大棚将增至120个，日产量预计将增至2000斤。

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