8月11日，江苏省农业农村厅、省气象局联合召开全省战高温抓好秋熟生产管理工作视频会议。省委农办主任、农业农村厅厅长杨时云出席会议并讲话。会议强调要深入贯彻省委工作会议精神，全面落实省委、省政府关于粮食安全和防灾减灾工作的部署要求，切实担起“勇挑大梁”的重大政治责任，充分认识当前持续高温对秋熟作物生产的不利影响，切实抓细抗灾夺丰收各项重点措施，全力以赴打赢战高温抓生产保安全这场硬仗。

　　 会议指出，目前秋熟作物正处在产量形成的关键阶段，也是对高温热害的敏感时期。近期全省高温持续且强度加强，土壤失墒加速，高温伏旱趋势明显，对秋粮安全成熟、稳产高产构成极大威胁。各地要时刻紧绷防灾减灾弦，切实加强苗情、墒情、水情和天气条件的监测分析，准确把握秋熟生产形势和高温热害等灾害风险，以“时时放心不下”的责任感，切实增强农业防灾减灾工作的主动性，最大限度减轻灾害影响，确保秋粮稳产增产。

　　 会议强调，要迅速采取防范应对措施，因地制宜、因苗施策，抓实抓细肥水调控等关键田间管理措施，努力降低秋熟作物高温热害影响。要抓好灌水调温，科学灌溉，补充水分，降低田间小气候温度。要抓好科学追肥，看苗诊断施肥、看天施肥、趁墒施肥，科学选择混合喷施叶面肥、调节剂、抗逆剂、杀菌杀虫剂等，一次作业实现促壮苗稳长、促灾后恢复、促灌浆成熟、促单产提高等多重功效。要抓好灌水补墒，确保在田作物正常生长，必要时及时改种补种。

　　 会议强调，要充分认识极端天气导致的病虫发生不确定性和不平衡性，环环紧扣、一着不让抓好秋粮中后期的病虫防控，确保“虫口夺粮”。加强监测预报和精准防治，准确研判病虫发生趋势，统筹兼顾，早防早治，压前控后，打好防治总体战。坚持“前防、中控、后保”的全程绿色防控策略，加强统防统治和绿色防控，在秋粮生长发育中后期实施药肥混喷，“一喷多促”。加强分类指导和安全用药，避免中毒中暑和高温季节使用农药造成作物药害等事故发生。

　　 会议强调，要落细落实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好“菜篮子”产品稳产保供工作，防范极端天气导致引发的供需失衡、价格暴涨等现象。要强化蔬菜应急保供，提前制定应急保供预案，加快建设绿色蔬菜保供基地，加快发展设施蔬菜生产，千方百计提高地产蔬菜供应量，畅通蔬菜产销渠道，确保不断档、不脱销。要指导养殖场户科学饲养，防范畜禽热应激反应，做好非洲猪瘟常态化防控，切实保障畜牧生产安全度夏。要抓好水产养殖生产管理，加强科学投喂，注意调节水质，做好水生动物疫病的监测、预报与防控工作，确保水产品质量安全。

　　 会议要求，各地农业农村、气象部门要加强服务指导，切实把抗灾夺丰收各项具体措施落细、落实、落到位。要强化预警预报，及时提醒防范应对，灾害发生后要第一时间响应，迅速调度、核实、上报灾情和救灾进展，为科学救灾复产提供可靠依据。要强化技术指导，制定应对高温干旱技术措施，指导农民群众及时科学防御。要强化政策落实，加快建设旱涝保收、高产稳产“吨粮田”，引导社会化服务组织开展机械施肥作业服务，组建常态化的农机应急服务队，提升农业稳产能力。要强化安全生产，注意做好防暑降温工作，下田作业要避开高温时段，合理安排作息，预防中暑发生，确保各类施工作业人员安全。

　　 会议由农业农村厅总农艺师唐明珍主持。省气象局唐红昇副局长通报了全省近期气象条件和未来趋势展望，就应对气象灾害作具体安排。南京市、徐州市、盐城市农业农村局和扬州市气象局负责同志作了交流发言。南京农业大学李刚华教授、扬州大学陆大雷教授就秋熟作物防高温胁迫技术做了专题辅导。