近年来,农业农村厅深入落实习近平总书记视察宁夏重要讲话和指示批示精神,聚焦重点产业,紧扣“体系建设、对标达标、提质增效”三个环节,以有机食品、地理标志农产品、良好农业规范、出口农产品认证为载体,大力推进农业标准化建设,制定了一批科学优质农业地方标准,构建了一批高质量发展标准体系,打造了一批现代农业全产业链标准化示范基地,走出了一条现代农业全产业链实施标准化的新路子。
坚持质量优先,标准体系有力夯实。围绕产业链关键环节,开展标准梳理、整合、优化等工作,推动农业从增产导向向提质导向转变。一是开展农业地方标准清理。针对农业地方标准存在重复、交叉、指标落后等问题,组织农业及标准化领域专家,对现有760项农业标准进行全面技术审查,清理废止300余项不适应产业发展需求的地方标准。二是严格管理标准制修订。按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则,结合产业发展实际需求,分行业、分批次、有针对的征集制定引领产业发展的地方标准,年均发布地方标准30项。三是建立健全标准体系。对标农业高质量发展要求,着力构建布局合理、指标科学、协调配套的现代农业全产业链标准体系。完成牛奶、肉牛、滩羊产业全产业链标准体系建设,制定了“宁夏菜心”“灵武长枣”“银川鲤鱼”“彭阳朝那鸡”等地理标志农产品团体标准体系。
坚持多措并举,对标达标水平逐步提升。强化统筹协调、示范应用,引导农业经营主体对标生产,按标上市。与市场监管厅联合印发加强农业农村标准化工作的通知,围绕优质粮食、瓜菜、畜牧、水产、酿酒葡萄等优势特色产业,制定了《全区农业标准化生产促进行动实施方案》,支持生产经营主体建立标准清单,将农产品生产、管理的关键指标应用于产前、产中、产后全过程。创建自治区全域绿色食品原料标准化基地115个,自治区绿色优质农产品标准化生产基地30个,自治区现代农业全产业链标准化基地30个,进出口标准化基地10个。吴忠市利通区成功获批2021年全国奶业全产业链标准化试点。
坚持品质为上,产品内涵逐步凸显。一是健全提质导向团体标准,支持行业协会、新型经营主体制定一批影响力大、技术领先的团体标准,制定发布《盐池滩羊》《吴忠牛乳》《宁夏菜心》《黄渠桥爆炒羊羔肉》等团体标准22项。二是深入挖掘产品特质。积极与部农产品质量标准研究中心、中国农科院食物与营养研究所、国家奶业创新联盟深入开展合作,通过对外在环境、内在品质的检验检测、量化分析等,挖掘吴忠牛乳、盐池滩羊、盐池黄花菜等产品品质靶标物、开展品质营养分等分级技术评价。三是注重标准延链补链。按照“缺什么补什么”的原则,围绕农业生产前端、中端和末端,积极构建一以贯之的标准体系。与中国农科院牧医研究所合作,探索开展“吴忠牛乳”奶酪产品研发,挖掘固化“吴忠牛乳”品质特征。
坚持问题导向,标准宣贯取得实效。针对基层管理人员、生产经营主体和种养殖户对标准认识不到位,制标、用标“两张皮”等问题,积极组织开展各类标准化宣传教育。制作生产技术规程指示牌、明白纸、操作手册,发放各类宣传资料 30 余万份。指导各级农业农村系统充分利用田间学校、高素质农民培训及各类行业技术培训,开展面向小农户的农业标准宣贯,累计培训农业生产经营者2000余人次,经营主体对标达标自觉意识不断提高。
原文链接:http://nynct.nx.gov.cn/xwzx/zwdt/202207/t20220727_3636724.html
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