他是“中国制茶大师”，领建了全国一流的茶叶专业村，打造了“湖南老字号”，创办了常德市农业产业化龙头企业、湖南省扶贫龙头企业。这位茶业界的领军人物，就是常德市第六、七、八届人大代表，石门县首届“拔尖人才”，湖南石门渫峰名茶有限公司董事长、退伍军人覃小洪。

　　以军人的毅力实现茶人梦想

　　1986年1月，20多岁的覃小洪从部队复员，被安排到石门茶厂上班。他发扬在部队能吃苦、听指挥、打硬仗的作风，

　　负责研制名优茶和推广茶叶生产技术。名优茶制作讲究火候。铁锅烧红后有220度左右的高温，要有节奏地用双手拖、抖、炒、焖、抓、拿翻炒鲜叶。刚开始，覃小洪双手烫起了血泡，后来就结起了厚厚的茧，杀青关、定型关、控香关一步步“过关”。终于在1990年清明节前，研制出具有石门地域特色的名优绿茶，取名“石门银峰”。“石门银峰”茶条索紧细圆直、白毫披露、滋味甘甜、香气高长，具有“头泡清香，二泡味浓，三泡四泡回味持久、韵味犹存”的品质特征。覃小洪研制的“石门银峰”于1994年获第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖;2000年获国际名茶评比金奖;2005年获第六届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖;2022年获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比特别金奖等多10项金奖。2019年3月，中国茶叶流通协会授予覃小洪“中国制茶大师”荣誉称号。

　　牛抵茶，曾为历代贡品，后技艺失传。2008年10月，覃小洪团队研制的“牛抵”茶，获第五届中国国际茶业博览会金奖。2020年12月，湖南省商务厅为“牛抵”茶颁发“湖南老字号”牌匾，一代名茶再放异彩。

　　以军人的意志建设茶叶基地

　　2011年8月，覃小洪组织韦家湾村19名退伍军人，并动员部分茶农成立了“石门渫峰生态茶业专业合作社”。采取“公司＋专业合作社＋基地＋农户”的方式，在培育管理好1420亩有机茶基地的基础上，又发展了高山优质茶园5300亩,培养了订单农户1080户（其中建档立卡户599户、1500人）。茶农受益茶园茶叶亩平收入从2002年的500—600元提升到2014年的3000多元，又从2015年的亩平均3500元增加至2021年6500元以上，最高达到17000元，茶农户年均增加收入5000元以上，树立了发展茶业脱贫致富的良好典范。同时带动雁池、磨市、罗坪等周边5个乡镇11个行政村发展茶园1万余亩，区域内茶农人均年增收1200元以上。

　　覃小洪也是渫峰生态茶业专业合作社理事长。自从选址韦家湾村建设有机茶生产基地,十年如一日，艰苦创业，秉持一名退伍老兵的坚毅精神与为民情怀，于2010年建成农业部授牌的“有机茶标准示范茶园”。从2010年开始，覃小洪每年为贫困户、五保户、残疾人和孤寡老人捐款捐物共计50多万元；2013年，在韦家湾村设立了扶贫基金会，专门用来解决贫困家庭生产、生活上的困难。2013年至2016年，覃小洪筹资200多万元，引进良种茶苗800多万株，在韦家湾及周边区域建高产高效良种茶园2000多亩，使山区茶农依靠发展茶叶产业提高了收入。

　　2017年，覃小洪被选聘为韦家湾村名誉村主任。从此，他更是不忘群众期盼，乐当“村干部”，带领群众在脱贫攻坚、共奔小康的大道上，义无反顾的履行着一名“村官”的社会责任！

　　以军人的智慧培训群众致富技能

　　为了培训群众致富技能，覃小洪请到了湖南省茶叶研究所副所长、研究员王沅江亲赴韦家湾村为群众授课，讲解有机茶生产技术和病虫害绿色防控技术，提高了广大群众有机茶生产能力，为其发展茶产业脱贫致富打下了良好基础。

　　还积极配合有关部门参加“一户一产业工人”培训工作，把“一户一产业工人”培养工程与韦家湾有机茶基地建设、智力扶贫、技术扶贫、产业扶贫紧密结合，按照“适应转移就业需求、产业发展需求、企业用工需求、人才就业创业需求”，开展茶叶知识和茶艺培训，让广大山区群众和农村退伍军人通过培训，掌握有机茶叶生产与加工技术、茶艺知识与实用泡茶技术技能，成为新时代高素质产业工人，实现“培训一人、就(创)业一人、脱贫一户、致富一家”。

　　2017年以来累计培训群众1200多人次（其中退伍军人105人次），并出资10000多元为10户群众，其中1户退伍军人家庭扩建品茶室、配备了茶具，让广大群众在“种好高山好茶叶，说好石门茶故事，泡香石门好绿茶”的农村一、二、三产业融合发展中，推进有机茶产业健康发展，加速了群众脱贫致富的步伐。近5年来，覃小洪先后在10多个乡镇、30多个茶主产村、50多家茶厂现场授课，指导茶农依靠科学技术发展茶叶生产。

　　覃小洪先后被授予“中国茶界十大扶贫人物”“十佳优秀创业退伍军人”“脱贫攻坚功臣”等荣誉。