为深入推进我省食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项行动，加强食用农产品种养殖过程质量安全技术管控指导，有效解决食用农产品禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，帮助广大种养殖主体正确使用农兽药、防控病虫害，提升食用农产品质量安全水平，省农业农村厅组织重点品种治理专家制定了吉林省菜豆、辣椒、草鱼等重点品种质量安全技术性指导意见。现将制定印发的吉林省菜豆、辣椒、草鱼质量安全管控技术性指导意见予以发布，供各类种植养殖生产主体参考。

　　吉林省菜豆质量安全管控技术性指导意见

　　菜豆别名四季豆、芸豆、玉豆等，吉林省种植的菜豆统称为豆角，其中种植的大宗品种为油豆，是菜豆属中的一个特殊种。因近年来设施栽培面积增加，长期连作种植，加上露地种植的环境气候难于管控，两种种植方式中病虫害防治难度均较大，在吉林省监管中发现违法使用蔬菜上禁用农药克百威，违法使用氯氟氰菊酯、异菌脲、腐霉利、多菌灵、哒螨灵、嘧霉胺、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、烯酰吗啉、二甲戊乐灵、吡虫啉等未登记农药问题，为确保菜豆的质量安全，特制定技术性指导意见。

　　一、不得使用禁止使用的农药及未批准使用的农药

　　（一）不得使用的农药种类

　　1.禁止在菜豆中使用的农药：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷、内吸磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果、毒死蜱、三唑磷、氟虫腈。

　　2.未经批准在菜豆中使用的农药：除登记在菜豆生产中可以使用的农药以外的其他农药（登记农药参见《菜豆主要病虫害绿色防控技术规程》附录A，并按照农药登记信息动态调整）。

　　（二）使用后果

　　1.违法使用禁止使用的农药的后果。依照《中华人民共和国刑法》有关规定，以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

　　2.违规使用未经批准农药的后果。依照《农药管理条例》第六十条规定，由县级人民政府农业主管部门责令改正，对违法单位，处5万元以上10万元以下罚款；对违法个人，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　（三）防止误用违禁农药

　　种植者要从正规渠道购买农药。不购买和使用禁用农药和未批准使用的农药。要特别注意甄别网购、上门推销、厂家直销的农药。有条件的种植者可进行检测筛查把关。

　　（四）积极维护自身权益

　　种植者在采购农药时，要主动索取并保存购买凭据，建立真实、完整的采购记录，并保存相关有效凭证至少2年。种植过程要填写《种植生产记录》《用药记录》和《销售记录》三项记录。万一误用有隐性添加的农药而被检出产品不合格时，根据现有法律，种植者如果不能提供有效的证据，也要承担相应的法律责任。种植者如能积极提供有效凭证等证据，可有效维护自身合法权益，让非法制售者承担责任。

　　二、规范使用批准农药

　　（一）科学用药

　　严格按照农药标签标注的使用范围、剂量、次数和方式等相关要求用药，切忌超范围用药、滥用药、盲目增大用药量或增加用药浓度、次数、延长用药时间。菜豆上市时要严格执行用药安全间隔期等规定。

　　（二）符合限量

　　有条件的，在菜豆产品上市前可开展农药残留自检或委托检测，确保常规农药残留量符合最新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）标准要求，保障上市菜豆产品质量安全。

　　（三）开具承诺达标合格证

　　种植者应当履行农产品质量安全第一责任，对生产销售的菜豆进行质量控制，保证不使用禁用药物和非法添加物，灭蝇胺等常规农药残留不超标，上市农产品质量应符合食品安全国家标准。生产主体在严格落实质量控制相关要求的基础上自觉、自行开具承诺达标合格证，做到应开尽开、批批开证。对照承诺达标合格证有关要求，根据实际情况勾选“委托检测、自我检测、内部质量控制、自我承诺”等4项承诺依据中的一项或多项，并对承诺的真实性负责。承诺达标合格证一式两联，一联给交易对象，一联留存一年备查。

　　三、减少用药的预防措施及病虫害防治

　　菜豆的质量安全关键还是在种植源头，要改变传统种植方式，注意调控降低菜豆种植密度，推广使用防虫网阻隔等措施，有条件的地区要与玉米等粮食类或叶菜类作物轮作倒茬，保持适宜菜豆种植的良性土壤环境，尽量避免重茬播种。在病虫害防治上，要贯彻“预防为主，综合防治”的原则，通过协调应用农业防治、生物防治和理化诱控等绿色防控措施，实现菜豆主要病虫害有效控制、产品质量安全提升。详见《菜豆主要病虫害绿色防控技术规程》（附后）。

　　附件1

　　菜豆主要病虫害绿色防控技术规程

　　1范围

　　本文件规定了菜豆病虫害绿色防控的术语和定义、防治原则及绿色防控技术等内容。

　　本文件适用于菜豆主要病虫害的绿色防控。

　　2规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

　　GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

　　GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则

　　GB/T 24689.2 植物保护机械 杀虫灯

　　GB/T 24689.4 植物保护机械 诱虫板

　　NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

　　NY/T 525 有机肥料

　　NY/T 1276 农药安全使用规范总则

　　NY 2619 瓜菜作物种子 豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）

　　3术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1病虫害绿色防控environmental friendly control of diseases and insect pests

　　协调生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等环境友好型技术，来控制农作物病虫害的植物保护措施。

　　4防治原则

　　贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。通过协调应用农业防治、生物防治、理化诱控和科学用药等植物保护措施，实现菜豆主要病虫害的有效控制。菜豆中的农药残留限量应符合 GB 2763 的要求。

　　5绿色防控技术

　　5.1农业防治

　　协调品种、水肥和栽培等农艺措施，强化健康栽培和生态调控，减轻病虫发生程度。

　　5.1.1 选用抗（耐）性品种

　　宜选用适合当地的抗（耐）性品种。种子质量应符合 NY 2619 的规定。

　　5.1.2 轮作控害

　　宜与玉米等粮食类或叶菜类作物轮作倒茬，保持适宜菜豆种植的良性土壤环境。

　　5.1.3翻耕晒垡

　　播种前，彻底清洁田园，深翻土地 30 cm，晾晒土地 5 天～7 天。

　　5.1.4高温闷棚消毒

　　宜在夏日休闲季节高温强光下进行。闷棚应在土壤灌水、覆膜后密闭棚室 20 天～30 天，其中至少有累计 15 天以上的晴热天气；根结线虫等土传病害严重的地块应先均匀撒施氰氨化钙，再旋耕混匀起垄，覆膜后膜下灌水，密闭闷棚时间不少于 20 天，20 cm 土层的温度不低于 40 ℃。闷棚消毒后揭膜晾晒 7 天～10 天，使用微生物菌剂处理后种植。

　　5.1.5科学施肥

　　施足基肥育壮苗，多施有机肥和菌肥，适量施用氮肥，增施磷钾肥；第一节花序坐果后，每隔 7 天～15 天追施1次复合肥，补充缺失的中微量元素；在苗期、花芽分化期、坐果期、籽粒灌浆期施用叶面肥。有机肥料应符合 NY/T 525 的要求，肥料的使用应符合 NY/T 496 的规定。

　　5.1.6 清洁田园

　　及时清理残株、败叶、杂草，集中深埋或堆沤处理。农药、肥料等包装废弃物和农膜应集中回收处理。

　　5.2生物防治

　　保护利用自然天敌或释放天敌。苗期喷施生物农药压低虫源基数，施药 7 天后棚内释放小花蝽、捕食螨等防治蓟马，释放丽蚜小蜂等防治粉虱，释放姬小蜂或潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇，释放食蚜蝇等防治蚜虫。释放天敌后做好病虫害监测，及时施药防治并注意保护天敌。

　　5.3 理化诱控

　　5.3.1 防虫网阻隔

　　使用 40 目～60 目防虫网，适宜目数根据靶标害虫、生产环境和栽培模式等因素综合考虑。防虫网棚需加强通风、排水和遮阳等设施建设。

　　5.3.2 诱虫板诱杀

　　在非天敌释放的地块，悬挂黄色诱虫板诱杀斑潜蝇、粉虱、蚜虫等成虫，悬挂蓝色诱虫板或蓝色诱虫板+蓟马信息素诱杀蓟马。每 667 m2 悬挂 20 张～30 张。根据菜豆生长期调整诱虫板的高度，苗期高出植株顶部 15 cm～20 cm，生长中后期悬挂在植株中上部。诱虫板应符合 GB/T 24689.4 的规定。

　　5.3.3 杀虫灯诱杀

　　连片种植的露地菜豆，宜架设杀虫灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫和蝼蛄等地下害虫，成虫发生期开灯诱杀。杀虫灯应符合 GB/T 24689.2 的要求。

　　5.3.4 昆虫性信息素诱杀

　　连片种植的露地菜豆，宜安装斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟性信息素诱捕器诱杀成虫。根据菜豆生长期调整诱捕器进虫口的高度，苗期高出植株顶部 15 cm～20 cm，生长中后期高出地面 1 m～1.5 m。

　　5.3.5 地膜覆盖

　　覆盖黑色或银黑双色地膜，银色朝上驱避蓟马、蚜虫等害虫，防止蓟马、斑潜蝇等落土化蛹或阻止土中害虫蛹羽化，黑色朝下防治杂草，四周用土封严盖实。优先选用可降解地膜。

　　5.4 科学用药

　　5.4.1 通则

　　科学选择高效、低毒、低风险农药。根据病虫发生情况，及时精准用药防治。按农药标签控制用药剂量和用药次数，严格遵守安全间隔期，轮换使用不同作用机制的农药，不能使用国家禁限用农药。使用农药应符合 GB/T 8321、NY/T 1276 的规定。

　　害虫始发期或轻度发生区，优先采用生物农药进行防治；害虫始盛期或中度发生区，害虫发生高峰期或重度常发区，采用生物农药与化学农药复配进行防治。

　　菜豆主要病虫害及部分登记农药参见附录 A。

　　5.4.2 种子处理

　　针对病虫靶标选用农药，采用包衣种子、拌种等方法进行种子处理，防治菜豆幼苗期种传、土传病害、地下害虫等。

　　5.4.3 严格采收期用药

　　采收期优先使用天敌控制和生物农药。

　　5.4.4施药防护

　　田间喷药作业时，应采取佩戴防护口罩、手套、防护服等必要的安全防护措施。避免逆风或高温时段喷药作业，对施药周边有养蜂、养鱼和养蚕的，应采取避害措施。

　　6 建立安全生产管理档案

　　对菜豆的生产过程，应建立农药使用档案，详细记录农药来源、农药名称（包括商标名、有效成分、登记证号）、规格、采购数量、使用地点、防治对象、施用浓度、施用方法、施药时间、用药次数、安全间隔期、操作员和技术负责人等。重点监控是否使用了禁限用农药，是否有超剂量、超次数用药，是否符合安全间隔期的要求等情况。记录档案保存 2 年以上。

　　A

　　附录A

　　（规范性）

　　菜豆主要病虫害及部分登记农药

　　菜豆主要病害及部分登记农药参见表A.1，主要害虫及部分登记农药参见表A.2。

　　表A.1 菜豆主要病害及部分登记农药

　　表A.2 菜豆主要害虫及部分登记农药

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xdny/ncpzl/202207/t20220725_8520640.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。