根据农业农村部畜牧兽医局关于开展2022年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知要求，7月19日和21日，农业农村部委派北京精益捷检测科技有限公司工作人员到元宝山区进行2022年上半年生鲜乳质量安全监测和抽检工作，元宝山区农牧局全力配合，顺利完成了全部抽检任务。
本次分别对奶站和奶车进行了现场检查和抽样检测。一是对元宝山区内所有奶站的生鲜乳收购许可证、环境卫生、规章制度、挤奶流程、奶业记录、留样检测等各环节进行了现场检查，并现场在奶罐里抽取了奶样。二是到赤峰伊利乳业有限责任公司，对所有进厂奶车的生鲜乳准运证、健康证和生鲜乳交接单等进行了现场检查，并分别抽取了奶样。
本次抽检在元宝山区共抽取奶站和乳企奶样13个，奶车奶样17个。主要检测项目有三聚氰胺、β-内酰胺酶、黄曲霉毒素等违禁添加物质和蛋白质、脂肪、体细胞等生鲜乳国标指标，通过检测和抽检，确保生鲜乳生产运输等各环节质量安全。
原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/cf/202207/t20220722_2092160.html
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