重庆日报记者近日从市畜牧科学院获悉,该院从天津奥群牧业有限公司核心育种场成功引进3只澳洲白和2只白头杜泊绵羊种公羊,准备与已引进的湖羊开展优势杂交组合筛选,探索培育适合重庆乃至西南地区饲养的肉用绵羊新品种。
澳洲白绵羊和白头杜泊绵羊属于专用型肉羊新品种,这两个新品种不但产肉量高、适应性强、耐粗饲,而且羊肉品质也属上乘。特别是其肌间脂肪呈雪花状,眼肌面积比普通绵羊大四分之一左右,使得这两种绵羊的经济价值显著高于其他肉羊品种,被国际市场誉为“钻石级”羊肉。
澳洲白绵羊和杜泊绵羊主要分布于我国北方农牧区,南方养殖较少,市畜牧科学院科研人员为引进的这批新品种绵羊精心配制饲草料,并派专人饲养管理,还配置了通风和检测设备,让这些绵羊尽快适应新环境。
“我们引进这两个新品种绵羊,一是通过开展经济杂交,培育出高品质肉羊,提高荣昌区湖羊养殖的经济效益;二是通过持续选育,培育适应我国南方高热高湿环境的肉用绵羊新品种,并将这种高效养殖模式与新品种在重庆及我国南方地区进行推广,提升肉羊养殖科技水平与经济效益。”市畜牧科学院相关负责人表示,预计明年,重庆市民有望吃到这种新品种绵羊肉。
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