正值茶香氤氲的时节,但今春的安徽茶园,比往年安静了一些。
“从六安市、池州市、铜陵市、芜湖市、马鞍山市等地茶企反映来看,疫情对春茶的宣传活动造成了一定影响。”省茶叶行业协会会长王传友介绍,有些计划中的名优茶开园和宣传活动被迫取消。但不少地方随机应变,采取线上线下相结合的方式,传播徽茶“春消息”。
3月28日,2022年祁门红茶云采摘节在祁门县开幕,活动以线下和线上直播相结合方式进行,架起了茶区、茶企、茶人交流合作的桥梁,近万人观看直播。4月9日晚19时,潜山市首届(线上)特级天柱剑毫斗茶赛举办,9家茶企拿出了各自顶级的产品参赛,一时成为网上热点。
“结合疫情防控形势,我省多地通过线上线下结合的形式,开展了2022祁红云采摘节、王光熙松萝茶第四届春茶节、六安瓜片新茶开园仪式、第十九届安徽石台茶叶节以及第十四届黄山毛峰文化节等,达到了宣传效果。”王传友说。
受疫情影响,今年采茶工短缺问题突出。3月30日上午,宣城市泾县举办“2022年泾县‘茶季用工’专场直播招聘会”,将招聘会搬到线上,为急需采茶工人的各家县内企业架起招聘“空中桥梁”。
除了政府组织的活动,各大茶企也纷纷利用微信、抖音等平台宣传自己。
石台县西黄山茶叶公司提出“锁定私域流量,打造内部闭环”的策略,在抖音、视频号和企业公众号以及微信朋友圈上,打造“2022年西黄山春茶节”主题活动,组织“寻找石台海拔最高茶园”“寻找石台大茶树”等“云活动”,增加消费者黏性。“这些活动在塑造品牌形象的同时,也对销售产生了积极的推动作用。”公司技术总监童城表示。
举办“云端”春茶节,高效利用电商和网络直播等形式,成为疫情之下茶事活动继续开展的一大破题点,突破时空的限制,让春茶节实现了另一种形式的“新生”。
借力网销开拓新市场
转战线上渐成共识
相比开茶节等宣传活动,春茶销售受疫情冲击更大、更直接。为此各地政府大力扶持茶企转战线上,拓宽渠道。
在黄山市徽州区,当地发挥9家龙头企业引领作用,以淘宝、京东、拼多多为主体,入驻抖音等平台进行直播,3月份以来每日开设茶叶专场直播2场次,指导茶企开展直播带货6次。“截至4月3日,全区茶叶均价950元/公斤,同比增长25%;产值5225万元,同比增长2.65%。”徽州区相关负责人介绍。
休宁县在全县范围开展“采茶状元”“制茶状元”“品茶状元”“销售状元”评选活动,并与市外茶商沟通交流,鼓励线上看货交易。截至3月底,全县名优茶产量24.3吨,均价657元/公斤,实现产值1597万元。宣城市宣州区双优茶厂通过网店,疫情期间持续发货,产品销售至甘肃、河南、陕西等多个省份。
在微信公众号“寻岳记”上,岳西县的自然风貌、风土人情以及岳西翠兰的制作工艺等尽在其中。“账号今年才开始运营,现在每天能接100多个订单。”刘娜是安徽省石佛寺生态农业开发有限公司的销售总监,也是“寻岳记”的运营者,她表示,今年外地客商不能到基地来订购茶叶,就把重心放在公众号运营上,带着团队里20多个年轻人拍摄视频,分享茶园风光和各款新茶,促进销量。
六安市农业农村局相关负责人认为,疫情对春茶产销造成不利影响,但也让茶企学会适应市场需求,探索“互联网+”茶叶的新零售业态。“向线上发展已是安徽茶人共识,疫情无疑加速了这个进程。通过保底收购、电商带货等形式,一些地方有效冲抵了疫情对营销的不利影响。”省农业农村厅种植业局局长张韪表示。
来自拼多多的数据显示,目前我省黄山毛峰的头部品牌谢裕大、六安瓜片的头部品牌徽六、祁门红茶的头部品牌天之红和润思均在拼多多开设旗舰店,其中谢裕大2021年销售额同比增长超过100%,徽六、天之红2021年销售额均超百万元。黄山毛峰产业销售额超3000万元,同比增长超60%,安徽茶叶在线上的发展势头良好。
“4月6日,安徽省茶叶行业协会联合抖音电商、天方茶业股份有限公司、安徽省茶业集团有限公司联合举办安徽茶叶商家抖音电商培训,探索茶叶抖音线上销售模式。”王传友说,互联网时代线上销售是趋势,相对于其他行业,目前茶品类线上渗透率还不太高,疫情也激发了一些茶企积极开拓、探索线上销售渠道。
推动企业抱团“上网”
实现流量体量双增长
与拥有雄厚资本和专业团队的大公司不同,安徽茶企中的大多数是中小企业及合作社,“触网”对它们而言挑战不小。
4月8日,冯立彬的第一批春茶开始对外销售。作为岳西翠兰手工技艺传承人,近年来他一直潜心于新产品的创制和优质茶树品种的保护与推广,而这个春天,他把目光投向了网络。
“疫情确实对销售有影响,也让我意识到要加强线上销售。”冯立彬说,目前线上仅依靠儿子在微信上进行客户维护和拓展,“疫情过去了也不能忽视线上,而是要把它当成推动岳西翠兰走出去的工具。”但冯立彬也表示“做线上心里没底”,因为他主要做中高档绿茶,价位比较高,要想做大线上市场,就要开发新产品,“线上产品定价、结构与线下不同,怎么搞?不知道。希望政府能组织一些有针对性、操作性强的培训。”
冯立彬的担心代表了安徽大多数传统茶人的想法。“线上比线下更难做,因为线上的竞争更加激烈。”童城坦言,线上销售是一个系统的工程,需要专业人员的打造和运营,这对中小茶企来说是个挑战。
“徽茶知名品牌多,但缺乏大型龙头企业,统不起来,到了线上也各自为战。在电子商务营销上,跟不上发展潮流。”安徽财贸职业学院教授葛晓滨认为,做大电商流量不仅需要企业自身努力,还需要政府配套的相关产业政策扶持。安徽中小茶企多,品牌也多、散,更需要行业协会发挥作用,把企业团结起来,凝聚力量共同行动。体量大了,流量也会聚拢而来,进而形成良性循环。
“疫情的影响,让大家看出单个品牌或者企业很难将线上销售做大。我们希望大家能团结起来,抱团发展,共同拓展线上渠道,这样有助于徽茶走出去。也希望得到政府的帮助,搭建徽茶线上线下互通平台,团结本土茶企共同发展。”新安源茶叶公司负责人呼吁。
张韪表示,将结合当前疫情防控形势,重点聚焦春茶产销堵点,强化产销指导服务,推动政策资金落实,确保疫情防控和春茶生产“两手抓、两不误”。充分利用合肥农交会、上海农交会、安徽茶博会等展会平台,线上线下相结合开展展示展销,提升我省品牌茶在线上的影响力和占有率。
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