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衡阳市| 衡阳县:大力发展全国地理标志产品寺门前猪

发布时间:2021-11-03     来源:      作者:    

  

  近年,县种畜场的寺门前猪产业园,实行集饲养、屠宰、贮存、加工、销售于一体的全产业链发展取得了较大的成功,生产的寺门前猪不仅通过了申报国家地理标志保护产品工作,而且因其肉质鲜香、细嫩多汁深受市场喜爱与消费者欢迎。

  近年来,种畜场积极组织对寺门前猪的开发和利用,成立了寺门前猪养殖公司,实行“公司+基地+家庭农场”的生产发展模式,开设了“寺门前猪肉专卖店”。全力打造以种畜场为中心15公里范围内的寺门前猪产业园,实行集饲养、屠宰、贮存、加工、销售于一体的全产业链发展。寺门前猪核心场、扩繁场的建设和污水处理工程建设先后竣工,并投入使用。其中扩繁场建筑面积11000平方,其中核心场建筑面积5000平方用于寺门前猪的保种、选育和开展各项试验。扩繁场用于寺门前猪的扩繁;全部投产后,两个场合计存栏母猪600头母猪,年出栏寺门前猪接近1万头。

  寺门前猪是我县优良地方品种,其具有繁殖性能好、抗逆性强、耐粗饲、肉质鲜香、细嫩多汁等优点,一推向市场,就深受顾客喜爱。

  上世纪80年代,省畜牧兽医局组织对全省优良地方品种进行调查,将它命名为寺门前猪,属于“华中两头乌”系列,隶属于衡阳县种畜场。目前该场现存栏寺门前母猪396头,公猪25头,年出栏寺门前商品猪8000余头。为了加强对寺门前猪的保种与开发利用,种畜场成立了衡阳县寺门前猪保种育种领导小组,依托衡阳环境生物学院和湖南农业大学为技术平台,积极开展饲养试验、屠宰试验,进行肉质检测、基因检测,充分运用现代遗传育种技术进行保种育种,组建了12个血统进行保种选育,已选育到了第三代。

  下一步,种畜场将积极探索“公司+基地+家庭农场”的合作发展模式,以共赢的理念,增加农民收入,促进产业发展,寺门前猪产业园打造的成功,将带动上百个家庭农场增收致富,结合产业扶贫政策,实现年产值过亿元,为推动我县生猪产业高质量发展做出了巨大的贡献。

  


http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202111/t20211103_20973477.html
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