从9月18日起,中央广播电视总台财经节目中心推出大型融媒体系列报道《中国粮仓》,跟随秋收的脚步,带您一起走进山东、四川、内蒙古、黑龙江、浙江、安徽等全国十二大粮食主产区,为您讲述“中国粮”的故事。
今天的《中国粮仓》将走进四川,这个地处西南内陆的省份,地形主要以山地和丘陵为主,耕地资源极其宝贵。千百年来,当地农民因地制宜,在山区和深丘地带开垦出梯田进行水稻种植,稻作梯田也由此成为我国西南地区农耕文化的代表。
四川金石梯田:万亩良田迎丰收云瞰梯田美如画
地处四川东北部的达州市通川区的金石梯田,就是特色农耕文化的代表,这几天,这里正迎来一场盛大的丰收庆典。
大巴山深处的四川金石梯田,万亩梯田,千年耕耘,百人劳作,要想融入这场盛大的丰收当中,一定要看看当地特有的割谷。
月岩村的村民一把镰刀割下几把稻,抽出两支稻梗中间一绕,指尖变出的稻花扇,也是农耕文化中特有的浪漫。
稻子收下来之后,有经验的农民会数数穗粒儿,像这样一支稻梗上面的稻穗大约是300粒,颗颗饱满,预示着今年是一个丰收年。
吃新米送新米是当地秋收季最盛行的习俗,不仅新米带去对远方亲友思念,城里的孩子也惦记着家里的秋收。
这里因为海拔比较高,昼夜温差大,稻米成熟晚,生长时间长,造就了它特有的清香。
现在月岩村,满地金黄,基本每家四五亩地,每年收五六千斤的粮。这些梯田面积最小只有两三分,最大不过四亩,曾经有旅游企业提出要把这片梯田打造成五彩花海,但勤劳淳朴的村民还是用最传统的技艺坚持守住了自己世代耕耘的家园。所以我们今天才能在这里看到他们的精耕细作,感受连片稻田的恢宏辽阔。
稻子收完后,村民要抓紧翻耕稻桩,蓄上冬水田让土地休耕,为来年的丰收做好准备。再过一个月,金灿灿的梯田将变亮莹莹的镜面,这片湿地,将对调节当地农业生产发挥积极作用。昨天,这里已经有几只白鹭前来探路。一行白鹭上青天,歇脚就在金石梯田。
我们在这里看到了美丽乡愁,但更希望大家能记住镜头里农民的辛苦,是他们的每一滴汗,种出的每一粒谷才组成了我们无比坚实的中国粮仓。
新农人:两台收割机60万元买!
四川省达州市宣汉县地形地貌复杂多样、田块窄小、坎高土薄,以前农户们想要规模化生产都做不到,更别提提高产量。丘陵地带的农户怎样实现增产增收?里面有哪些故事?
这个丰收季,君塘镇种植户桂刚家里添置了两个大家伙,就是集水稻收割、脱粒、稻草打捆一体的新型收割机,两台大概花了60多万元。虽然60万不是一笔小数目,但是这笔钱桂刚觉得花得值。因为自己的1000多亩地,必须要有足够的农机才能完成收割或者耕种忙收的作业环节。
桂刚说的1000多亩地就是村里这些年在集中打造的高标准农田。高标准农田其实就是把小田变大田,这样机器通达率可以达到90%以上,土地利用效率和集约经营水平都会提高,这种模式在平原地区很好推广,不过四川属于丘陵地带,田块窄小、坎高土薄,农机设备根本下不了地。听说当地要打造高标准农田,村民心里都没底。
经过一年多的改造,高标准农田正式亮相,看到收成不错,大家的心一下就敞亮了。
以前机械设备没法下地,收割一亩地四个人需要干一天,但在高标准农田里,大型收割机可以大展身手,种植户也轻松多了。
四川省宣汉县胡家镇鸭池村种植户袁军采访时说,一亩田10分钟左右就收完了。
“数”说四川丰饶天府
领略了四川金石水稻梯田的如画美景,感受了农业现代化给农民带来的实惠,这个地处西南内陆的农业大省,还有哪些特色产业引领全国,来看“数”说四川。
天府之国,沃野千里,作为中国农村改革的重要发源地,四川用6800多万亩耕地孕育了8300多万人,相当于用占全国4.76%的土地养活了占全国6.8%的人,人多地少的现状让四川在特色农业、高新农业上齐发力,谱写了乡村振兴的新篇章。
?四川至少有25种农产品产量在全国位居第一;
?每10杯茶,就有1杯来自四川的茶山;
?每10头生猪,就有1头产自四川的栏舍;
?每10斤菜籽油,就有3斤榨取自四川的油菜籽;
?每10袋泡菜,就有6袋来自四川的工厂;
?每10个柠檬、血橙,就有7个摘自四川的果树。
现代农业的种子,播洒在希望的田野上,成为推进巴山蜀水农业农村现代化的重要力量。
原文地址:https://mp.weixin.qq.com/s/o1rpTZ6Xb4zIWO6uJRt5Aw
http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100630/2021/9/22/86c1ce7aa74f4827bffdb5527cd170cc.shtml