近年来，我区渔业按照“常规品种提质增效，名优品种扩量增收”思路，全力推进水产品加工业实现突破，水产品加工有望成为“十四五”期间宁夏渔业经济增长新亮点。
一是充分利用盐碱水资源，在盐池县和大武口区开展螺旋藻养殖和加工，养殖规模达到1000亩，年生产螺旋藻鲜藻1万吨、干粉1000吨，年产值达6000万元以上。
二是充分开发利用盐卤水资源，在盐池县开展丰年虫卵生产加工，年生产加工真空灌装丰年虫卵制品600吨，出口价格17万元/吨，年产值达到8500万元。
三是在大武口区开展加工鱼子酱鲟鱼养殖1.1万平方米，目前尾重20公斤以上的产子鱼1300尾，鱼子每公斤售价2.5万元以上；经过试加工，以宁夏鱼子加工的鱼子酱呈金黄色，为鱼子酱中的极品。
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