田间地头，村民们忙着挖姜、洗姜，将打包好的产品发往湖南、四川、广东等地。眼下正值生姜收获时节，全州县石塘镇生姜种植基地生姜集中上市，线上线下一派繁忙景象。
种植户杨城给记者算了一笔“甜蜜”账：今年种了12亩生姜，每亩产量可达4000公斤。按每公斤收购价8元计算，每亩收入在3万元左右。
据了解，石塘镇生姜种植历史悠久。依托独特的气候、土壤和成熟的技术，该镇种植的生姜质量上乘——表皮光滑洁白，芽带粉红色，肉为水白色，状如白嫩的“纤纤玉指”。2017年，石塘生姜获授“国家地理标志保护产品”。
近年来，随着标准化生产新技术的引入，石塘生姜从产量到质量都有了提升，也辐射带动了安和、两河、凤凰、才湾等周边乡镇规模化种植。目前，该县生姜种植面积超过3万亩，产量12万多吨，产值达8亿元。石塘生姜已成为该县农民发家致富的重要支柱产业。
据石塘镇党委书记唐祖贵介绍，为持续做大做强生姜产业，该镇在大力发展传统产业的同时，将进一步完善生姜产业链，同步促进一二三产业深度融合，提升生姜产业的品质和品牌效益，稳步推进生姜这一特色产业，让广大农户增收。
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